เรื่องอันตรายของแอสปาเตม "สารให้ความหวานแทนน้ำตาล"

เนื้อความ :

คือ นอกจากจะสลายตัวด้วยความร้อนกลายเป็นคาร์ซิโนเจนแล้ว แอสปาเตมยังก่อให้เกิดอาการข้างเคียงเช่นปวดหัวและความจำเสื่อม อีกด้วย อยากทราบเพิ่มเติมให้ลองไปอ่านดูในวารสาร "อาหาร เคมี และสิ่งแวดล้อม" ที่จัดพิมพ์โดยจาร์พา เทค เซนเตอร์ เล่มล่าสุด (หรือว่างๆผมจะลองพิมพ์เนื้อความลงมาให้อ่านกันนะครับ) อนึ่ง แอสปาเตมเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ ต่างๆ อาทิ equal(และน้ำตาลเทียมยี่ห้ออื่นๆ), diet coke, pepsi max ฯลฯ ซึ่งคุณผู้หญิงที่อยากผอมชอบใช้ชอบทาน เหอะ เหอะ เหอะ .....ดังนั้นอัลบั้ม ปราศจากน้ำตาล ของนัท มีเรีย ก็อาจแฝงด้วยมะเร็งร้าย และโรคไมเกรนกับความจำเสื่อมด้วยประการฉะนี้ อ้อ ผมไม่ได้มีความแค้นอะไรกับบริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆข้างบน นาครับ แค่อยากบอกให้ผู้บริโภคทราบเท่านั้นเอง และขนาดของสารนี้ ที่ต้องการเพื่อให้เป็นมะเร็งหรือมีผลกับสมองน่ะ....เราต้องทานเข้าไปในปริมาณ มากๆ หรือติดต่อกันเป็นเวลานานๆ แค่กิน equal ซองเดียว หรือ โค้กกระป๋องเดียว น่ะ ไม่เป็นไรหรอกครับ

จากคุณ :

DigiTaL-KRASH!!! - [31 ก.ค. 2541 10:24:36]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	สงัสยต้องงดแล้วอ่ะ
โดยคุณ :	Seahorse - [31 ก.ค. 2541 10:29:30]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	หะเอิ๊ก หะเอิ๊ก ข่าวโคมลอยมาอีกแล้ว งานวิจัยชิ้นนี้ยังไม่ได้รับการยอมรับในวงกว้าง โคมลอยพอกันกับที่บอกว่า ใช้มือถือ แล้วจะเป็นมะเร็งสมอง ไว้ได้ผลชัวร์ๆ เมื่อไร FDA (องค์การอาหารและยา) ของ USA ก็ห้ามใช้เอง กรุณาอย่าตื่นตูม ย้ำ อ ย่ า ตื่ น ตู ม
โดยคุณ :	กระต่ายยุค 2000 - [31 ก.ค. 2541 10:50:18]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	นั่นสิ สงสัยต้องเลิกแล้วหล่ะ ไม่งั้น ...
โดยคุณ :	ByX - [31 ก.ค. 2541 10:51:14]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :

ตอบคุณกระต่ายยุค 2000 อย่างที่ผมเรียนไปแล้วไงครับว่า สารเคมีต่างๆ มันต้องมีขนาด หรือโดส ของมัน ซึ่งต้องรับประทานเข้าไปในปริมาณมาก หรือรับประทาน เข้าไปเป็นเวลานานๆ จึงจะก่อให้เกิดผลร้ายต่างๆกับร่างกาย ถ้าเคยเรียน toxicology มาจะรู้ เพราะถึงมันจะก่อมะเร็งก็ตามถ้ากินแค่ซองสองซอง มันไม่เป็นไรหรอกครับ แหม...ตื่นเต้นไปได้ กินๆเข้าไปซะ อิ อิ อิ ส่วน FDA นั้นเขาก็ต้องรองานวิจัยมายืนยันก่อนว่ามันมีอันตรายจริง ระหว่างนั้นคุณก็น่าจะรู้ว่ามันมี "GRAS" generally regarded as safe มาให้กับ food additives และ สารเคมีต่างๆ ซึ่งก็หมายความว่า ณ ปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานอะไรมาว่ามันเป็นอันตราย (ส่วนอนาคตใครจะไปรู้..... เหอะ... เหอะ... เหอะ... ไซโคอีกแล้วครับท่าน) ไว้ผมจะหาเวลาพิมพ์มาให้ละกันนะ

โดยคุณ :

DigiTaL-KRASH!!! - [31 ก.ค. 2541 11:05:50]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :

ขอเสริมเจ้าของกระทู้เกี่ยวแอสปาแตมนะครับ คือจริงๆ ยังไม่มีผลการวิจัยออกมาแน่นอนว่า เจ้าสารให้ความหวานนี้เป็นสารก่อมะเร็งในสมอง จริงหรือไม่ มีแต่ผู้ทำสถิติไว้ว่า ตั้งแต่เจ้า แอสปาแตมผลิตขึ้นและถูกใช้อย่างแพร่หลายบนโลก อัตราการเป็นโรคมะเร็งในสมองของคนก็มี อัตราเพิ่มขึ้นในอัตราส่วนที่ค่อนข้างสัมพันธ์กัน ก็เท่านี้ละครับ อาจจะไม่ใช่ก็ได้แต่ที่แน่ๆ ถ้าผมกินเจ้าไดเอ็ดเมื่อไร ต้องวิ่งเข้าห้อง นำ้เพื่อฉี่เกือบจะทันใจทีเดียว ได้ผลแรง กว่ากินกาแฟแก้วโตๆ อีก ไม่รู้ว่าจะอันตราย ต่อไตหรือเปล่านะ เพื่อนๆ เป็นกันไหม

โดยคุณ :

เด็กโง่ - [31 ก.ค. 2541 11:49:18]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :

ถ้าเกิดอันตรายจริง FDA คงจะจัดการกับบริษัทผลิตแล้วล่ะ แต่ถ้ายังมีอยู่ ก็อาจจะเป็นอย่างที่ digital krash พูด คือ ขึ้นกับปริมาณที่กินเข้าไป โดยส่วนตัวแล้ว ไม่ชอบเลย ทำไมไม่หันมาสู่ธรรมชาติมั่งน๊า คุณเห็นด้วยใหมว่า มนุษย์เราปัจจุบันมีวิสัยการกินที่ออกห่าง ธรรมชาติเข้าทุกวัน ๆ ก็เพราะการพัฒนาอาหาร ทำให้ มีอาหารแปรรูป, อาหารสำเร็จรูปมากมาย ซึ่งมีทั้งปรุงแต่ง กล่ิน สี รสชาติ ตลอดจน คิดค้นให้เก็บอาหารได้ยาวนานเป็น ปี ๆ น่ากลัวจัง... แต่มนุษย์ก็ทำได้ อย่างเรื่องน้ำตาล equal อีก..... ไม่เห็นจะอร่อยเลย สู้น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทรายแดง ก็ไม่ได้ ก็คิดว่า ผู้ผลิตก็มีเหตุผลคือ กำไร ส่วนผู้บริโภค ก็มีเหตุผล คือ อยากลดความอ้วน มันเลยเจ๊งบ้ง ด้วยกันทั้งคู่ไงล่ะ และก็กลายเป็นค่านิยมที่ผิด รับสืบทอดกันมา เรื่อย ๆ ความต้องการจึงสนองกันทั้ง 2 ฝ่าย เลยลืมตระหนัก โทษเลย

โดยคุณ :

กระต่ายยุค 3000 - [31 ก.ค. 2541 11:58:48]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	ไม่ชอบสารให้ความหวานเพราะมันยังแสดงถึงการสนองความต้องการอยู่ดีไม่อยากอ้วนก็อย่ากินสิ ไม่ใช่กินหวานที่ไม่อ้วน โอ๊ยย...
โดยคุณ :	โดเรมอน - [31 ก.ค. 2541 16:30:30]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	กินทีไรรู้สึกว่าลิ้นชา ๆ แต่ก็ชอบ Diet Coke นะ
โดยคุณ :	Dorothy Perkins - [31 ก.ค. 2541 17:45:10]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :

คุณกระต่ายยุค 2000 ครับ ยังไงเชิญคุณใช้ GSM กับกินสาร ให้ความหวานแทนน้ำตาลไปคนเดียวเลยนะ เพราะผมใช้ แล้วปวดหัวทุกครั้งอย่างชัดเจนครับ ไม่ได้อุปทาน เพราะใช้ มือถือบ่อย คุยนาน และใช้มาแล้วทุกระบบ อะไรที่มีรายงาน ว่าน่าจะเป็นอันตราย ถ้าไม่ใช่ขาดแล้วตาย อยู่ห่างไว้จะดี กว่านะ ลูกอมอื่นเช่น SMint, หรือ Cloret รุ่นใหม่ที่กล่องเล็กๆ ก็แอสปาแตมทั้งนั้นเลยครับ มาบอกข่าวให้รู้กันไว้ ใครจะทำ อย่างไรก็ชีวิตเค้าเอง ไม่รักตัวเองก็ช่วยไม่ได้ อยากจะเอา ชีวิตไปแขวนไว้กับพวก FDA หรือ FCC ก็เชิญเลยครับ ไว้ เป็นมะเร็งแล้วค่อยมาฟ้องเอาละกัน มันจะคุ้มกันมั้ยครับ ที่เขียนมานี่ตั้งใจเลือกวิธีประชดเลยนะ เผื่อมันจะกระตุ้นให้ คุณรู้สึกอะไรขึ้นมาบ้าง ตอนนี้ ถ้าโกรธก็ขออภัยครับ ทำด้วย ความหวังดี 100% เพราะผมก็ไม่ได้อะไรขึ้นมาจากการนี้ : )

โดยคุณ :

Jojo - [1 ส.ค. 2541 11:27:45]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	โห.......คุณ Jojo ใจเย็นเย้น......น ถึงผมจะรู้เรื่องนี้แต่โดยส่วนตัวผมก็ ชอบทาน Diet Coke ครับ เหมือนๆกันแหละ กับที่เพื่อนผมเรียนหมอน่าจะรู้ว่า อะไรสกปรก อาหารอะไรมีเชื้อโรค แต่แล้วเขาก็ไป ทานก๋วยเตี๋ยวข้างคลองแสนแสบเป็นประจำ เฉยเลย ดังนั้นบางทีรู้ทั้งรู้คนเราก็ยังทำ(เพื่อความพอใจส่วนตัว?) เหอ เหอ
โดยคุณ :	DigiTaL-KRASH!!! (พลาโม เคียวชิโร) - [1 ส.ค. 2541 14:27:55]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :

หึ หึ คุณ Digital-Krash ครับ อย่างที่เรียนไว้ครับ ว่าตั้งใจเลือก วิธีประชดครับ ไม่ได้ใจร้อนครับ : ) ผมก็ชอบก๋วยเตี๋ยวเรือ ข้างคลองครับ อาจารย์พุทธจรัล ที่ T.M. ท่านก็บอกว่าไว้ครับ หลักการกินก็คือกินอะไรที่ชอบ แต่หัดสังเกตุ แล้วเลือกของที่ มีประโยชน์ อยากกินอะไรก็กิน อิ่มก็หยุด รู้สึกไม่ดีก็หยุด มัวไปเชื่อคนโน้นคนนี้ FDA เองก็ไม่ได้แตกต่างจากส่วนราช การไทยสักเท่าไหร่ครับ เอาชีวิตไปฝากเค้าไว้ได้ไง เพียงแต่ ถ้ากินแล้วชอบ ก็กินไป กินแล้วรู้สึกไม่ดีก็หยุดซะ ผมยอมรับ ว่าแต่ละคนไม่เหมือนกันครับ อย่างผมใช้ GSM แล้วปวดหัว ก็ไม่ได้หมายความว่าคนทั้งโลกจะต้องปวดกับผมได้ คุณ ทักษิณ เจ้าของ AIS ท่านคงไม่ปวด คุณกระต่าย 2000 จะปวด หรือไม่ท่านยังไม่ได้บอก แต่ที่แน่ๆผมเองก็ยังไม่เคยได้รับ ผลร้ายจากแอสปาแตมเลย แต่รายงานที่เพือนที่อเมริกาส่ง มาให้มันก็ significant ไม่เบา report ขนาด 800KByte จาก การทดลองกับสัตว์ทดลองและอาสาสมัคร 250 คนนี่ก็เพียงพอ ทีเดียว แถมด้วยรายละเอียดค่าใช้จ่ายกับความไม่ชอบมาพา กลของการขอให้ FDA รับรองให้ Aspartame ไม่เป็นสารควบ คุมพิเศษอีก มันเยอะเกินกว่าจะมองข้ามครับ รายงานนี้ได้มา ตั้งแต่ปี 95 ครับ

โดยคุณ :

Jojo - [1 ส.ค. 2541 17:28:56]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	ขอบคุณที่บอกค่ะ เราจะได้ไม่กิน
โดยคุณ :	bobo - [2 ส.ค. 2541 01:17:17]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	คุณ โจโจ้ T.M. คืออะไรคะ ช่วยขยายความหน่อยนึง
โดยคุณ :	นางทาส - [2 ส.ค. 2541 10:33:59]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	ขอบคุณคร๊าบ สำหรับบทความที่เรียบเรียงมาลงให้ เรื่องหมอเองยังกินก๋วยเตี๋ยวเรือ ไม่แปลกหรอกครับ หมอเนี่ยแหละตัวดี เที่ยวแนะนำใครต่อใครให้เลิกบุหรี่ เลิกเหล้า ตัวเองแหละ ลูกค้าชั้นดีของโรงงานยาสูบ กับ บริษัท สุรา เลยแหละ
โดยคุณ :	พี่หมอ - [3 ส.ค. 2541 13:50:58]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :	ฮ่า ฮ่า ฮ่า เห็นมะ เห็นมะ พี่หมอ เป็นเองเนอะครับ :-D
โดยคุณ :	DigiTaL-KRASH!!! - [3 ส.ค. 2541 19:40:09]

ความคิดเห็นเพิ่มเติม :

T.M. คือ Transcendental Meditation เป็นวิธีการฝึกสมาธิเพื่อ หวังผลทางปัญญา เพื่อพัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ของชาวโลก โดยรวมให้ดีขึ้นครับ ก่อตั้งโดย Maharishii Mahesh Yogi เป็นมูลนิธิที่มีสาขาทั่วโลก ในไทยสามารถติดต่อได้ที่วิทยาลัย รัชต์ภาคย์ครับ ซอยรามคำแหง 21 คล้ายๆการฝึกสมาธิแหละ ครับ แต่หลักการปฏิบัติจะแตกต่างกันในรายละเอียด ผู้สนใจ ก็ตามแต่จริตครับ : ) ค่าเรียนจะแพงหน่อย เริ่มที่ 4000 กว่า บาทมั้งครับ ถ้าจำไม่ผิด..

โดยคุณ :

Jojo - [4 ส.ค. 2541 01:18:32]