Il avait été adopté tout jeune, par Paul Dupuis, du régiment de Carignan, lieutenant de la prison de Québec, seigneur de l'Ile-aux-Oies, époux de Jeanne Couillard. Il fit revivre dans sa postérité le nom de ce gentilhomme.

Paul Couillard avait 25 ans, et Marie-Josephte Couture, 22 ans. Il garantit à sa femme 600 livres de rentes avec un préciput de 300 livres. Le notaire Barolet dressa ce contrat à l'hôtel de M. de Lespinay, le 8 novembre 1732, en présence de Jean-Baptiste Couillard, écuyer, sieur de Lespinay, Lieutenant Particulier au siège de la Prévôté, et lieutenant Général au siège de l'Amirauté de cette ville, du sieur Louis Couillard, seigneur en partie de la Rivière du Sud, de Cécile Gosselin, épouse du sieur Forbes, bourgeois et armateur, et du sieur Eustache Couture, capitaine de milice en la seigneurie de Beaumont, père de l'épouse. Le mariage fut célébré le 10 novembre.

Couillard fut inhumé le 21 octobre 1750 soit 2 jours après son fils Marie-Joseph qui fut inhumé le 19 octobre 1750, il était âgé de 16 ans ; sa veuve le 23 novembre 1773.

Marie-Josephte Couture, fille d'Eustache et de Marie-Frase Huard.

Les enfants:
Marie-Joseph (1734)	baptisé le 10 novembre 1734, son parrain Louis Costé Capitaine de Milice, sa marraine Marthe Costé épouse de Louis Couillard ; sépulture le 19 octobre 1750 ;
Paul (1736)	né et baptisé le 8 janvier 1736, son parrain Jacques Despré, sa marraine Marie-Charlotte Bellerive ; inhumé le 15 décembre 1756 ;
Marie-Louise (1737)	née le 17 mai 1737, son parrain Charles Couture, sa marraine Marie-Geneviève Couillard ; décédé le 1er septembre 1739 ;
Louis-André (1738)	baptisé le 1er septembre 1738, né la veille, son parrain Louis Couillard, sa marraine Marie-Anne Couillard. Epouse Elizabeth Bélanger, veuve de Joseph Côté, le 17 janvier 1774, à Montmagny. Décédé en 1781, laissa un fils, Louis né en 1776, qui épousa Félicité Gagné ;
Claire-Françoise (1740)	née et baptisée le 30 juillet 1740, son parrain Joseph Miville, sa marraine Marie-Claire Couillard ;
Thérèse (1742)	baptisée le 4 juin 1742, née vendredi dernier, son parrain Charles de Beaumont, sa marraine Marie- Thérèse Couillard ; mariée à Jacques Nicole, fils de Nicolas et de Marie Débouteillé de Ste-Planche, diocèse de Coutance en Normandie, le 21 novembre 1763, à St-Thomas de Montmagny ; décédée le 2 janvier 1768 ;
Marie-Louise (1744)	baptisé le 16 mai 1744, née le 15, son parrain Jean- Baptiste Couillard, sa marraine Marie-Louise Couture ; inhumée le 28 juillet 1744 ;
Pierre (1747)	né et baptisé le 8 janvier 1747, son parrain Louis Gosselin, sa marraine Geneviève L'Anglais ; inhumé le 20 août 1748 ;
Jean-Baptiste (1748)	né le 28 mai 1748, son parrain Jean-Baptiste Couillard, sa marraine Marie Joseph Dupuis- Couillard ; inhumé le 17 octobre 1748 ;
Jean-Baptiste(1749)	né et baptisé le 30 décembre 1749, son parrain Jacques Couillard, sa marraine Marie- Joseph Trimou?? ; épousa le 22 février 1775, à l'Islet, Thérèse Bernier, fille de Charles et de Marie-Geneviève Bélanger. Inhumé le 25 février 1797.

• 1- Il prit le nom de Couillard-Dupuis à cause qu'il a passé son enfance au manoir de l'île-aux- Oies, chez sa tante Jeanne Couillard, seigneuresse de l'île. Il fait revive ainsi le nom et la mémoire du vaillant capitaine Paul Dupuis dont les enfants moururent sans laisser de postérité.