Bon Appétit TREMPETTES
NOM DE LA RECETTE: TREMPETTE AU ROQUEFORT
RECETTE DE: Carole
PORTIONS: 1 1/2 tasse
TEMPS DE PRÉPARATION: 5 minutes
 INGRÉDIENTS:
1/3 tasse crème 15 % (environ)
1 c. à thé sauce Worcestershire -
1/2 c. à thé poivre -
1 tasse roquefort ou autre fromage bleu émietté
 
DIRECTIONS:
  •  Mettre au robot la crème et la sauce Worcestershire.
  • Poivrer.
  • Ajouter le roquefort et actionner l'appareil juste le temps qu'il faut pour mélanger.
  • Ajouter un peu de crème au besoin, selon la consistance désirée.
  • La trempette doit être granuleuse, éviter de liquéfier.
  • Servir avec des endives, des crudités ou une salade de poires.
Notes:
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