อาหารบำรุงสมองและระบบประสาท
แบ่งออกได้เป็น ยา วิตามิน กับอาหารธรรมชาติ ในที่นี้จะกล่าวถึงอาหารธรรมชาติก่อน เพราะอาหารกลุ่มนี้ มีคุณค่าสูงทางโภชนาการ ทั้งมียาและวิตามิน อยู่ในอาหารเหล่านี้ด้วย ข้อสำคัญ เป็นอาหารที่หาได้ง่ายในท้องตลาด และราคาก็ไม่แพงมากเกินไป อาหารธรรมชาติที่ประกอบด้วยยาและวิตามินต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อการบำรุงสมอง และระบบประสาท ได้แก่
Folic Acid มีอยู่ในผักใบเขียวจัดทุกชนิด แครอต ตับ และไข่แดง แคนตาลูป ฟักทอง อะโวคาโด ถั่วแดง - ดำ - เหลือง ข้าวซ้อมมือ และข้าวสาลีไม่ขัดขาว
Niacin ข้าวซ้อมมือ ข้าวสาลีไม่ขัดขาว จมูกข้าว ปลา ไข่ ถั่วลิสงคั่ว อะโวคาโด อินทผลัม มะเดื่อ ไก่ ( เนื้อขาว )
Zinc จมูกข้าว เมล็ดฟักทอง บริวเวอร์ยีสต์ ไข่ นม มัสตาร์ดผง
Potassuim ส้ม ส้มโอ แคนตาลูป มะเขือเทศ แห้ว ผักใบเขียว สะระแหน่ เมล็ดทานตะวัน กล้วยน้ำว้า มันเทศ มันฝรั่ง
Kelp คือต้นไม้ทะเล เกลือแร่ที่ต้องการจาก Kelp คือไอโอดีน สาหร่ายทุกชนิดก็ใช้ได้
Tryptophan คอตเตจชีส นม เนื้อสัตว์ ปลา กล้วย อินทผลัม ถั่วลิสง
Phenylalanine ถั่วเหลืองและผลิตผลจากถั่วเหลือง เนื้อสัตว์ หอย กุ้ง คอตเตจชีส นม ถั่ว อัลมอนด์ ถั่วลิสง งา เมล็ดฟักทอง
B 1 ข้าวซ้อมมือ รำข้าว ข้าวสาลีไม่ขัดขาว ข้าวโอต ถั่วลิสง เนื้อหมู ผัก นม
B 6 ข้าวซ้อมมือ ข้าวสาลีไม่ขัดขาว จมูกข้าว ตับ แคนตาลูป กะหล่ำปลี โมลาส นม ไข่ เนื้อ
B 12 ตับ เนื้อสัตว์ ไข่ นม เนย
DNA / RNA จมูกข้าว รำข้าว ผักโขม หน่อไม่ฝรั่ง เห็ดทุกชนิด ปลา ตับไก่ ข้าวโอต หัวหอม
จะเห็นว่าอาหารบางอย่าง มีทั้งตัวยา วิตามินและแร่ธาตุครบ เช่น ข้าวซ้อมมือ นอกจากจะมีสารอาหารครบหมู่แล้ว ยังมีทั้ง Folic Acid , Niacin , Zinc , B 1 , B 6 , และ DNA / RNA และแร่ธาตุอื่นๆเกือบจะครบถ้วน
อันตรายจากเนื้อสัตว์
เลือดและเนื้อของสัตว์เป็นพิษจากฮอร์โมนแอดรีนาลินของสัตว์ที่หลั่งขณะถูกฆ่า เมื่อกินเข้าไปทำให้อารมณ์ฉุนเฉียว ถ้ามีจำนวนมากอาจทำให้เกิดโรคมะเร็ง
สารเคมีที่เร่งการเจริญเติบโตและสารกันบูดในเนื้อสัตว์ ทำให้เกิดมะเร็ง
สัตว์บางชนิดเป็นโรคตายแล้วพ่อค้าบางคนนำไปขาย บางชนิดมีพยาธิอยู่
เนื้อสัตว์เน่าเสียเร็ว เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
เนื้อสัตว์ย่อยและขับถ่ายได้ยาก เป็นสาเหตุของโรคบางอย่าง