| งานตะวันรอนดอนหอยหลอด
Don Hoy Lord Festival
 
Don Hoy Lord
This bar of worm shell, a famous tourist attraction of Samut Songkhram, is located at the mouth of the
Mae Klong River not far from the township area. The bar located amidst the bay can be seen during the dry season (April and May) only.
To access the bar one can hire a longtailed boat from the Mae Klong Market Landing and the trip takes 45 minutes.
หอยหลอก [Rozor clam (Solen strictus, Gould 1861)] เป็นสัตว์น้ำทะเลชนิดหนึ่ง มีชื่อสามัญว่า Rozor clam or Warm shell และมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Solen strictus, Gould 1861
จัดเป็นหอยสองฝาที่มีตัวอาศัยอยู่ในฝาที่ประกบทั้งสองข้าง ฝาเป็นลักษณะกลมยาวประมาณ 7-8 ซม. สีน้ำตาล มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. ซึ่งเป็นขนาดของหอยที่โตเต็มที่ มีสภาพความเป็นอยู่โดยการฝังตัวตั้งเป็นแนวดิ่งอยู่ใต้พื้นทราย ในช่วงน้ำขึ้นและพื้นดินอยู่ใต้น้ำ หอยหลอดจะเปิดฝาอยู่เรี่ยพื้นและยืดตัวยื่นออกมาจับแพลงตอนเป็นอาหารหรือการเคลื่อนตัวออกไปหาพื้นที่อยู่ใหม่
ดอนหอยหลอด ตั้งอยู่ในพื้นที่ดอนเนินดินปนทรายที่มีขนาดกว้างใหญ่ประมาณ 22,000 ไร่ ที่บริเวณปากแม่น้ำแม่กลอง ในเขตพื้นที่ ตำบลแหลมใหญ่ ตำบลบางจะเกร็ง ตำบลปากมาบ และ ตำบลฉู่ฉี่ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม
ในประเทศไทยยังมีดอนหอยหลอดอีกหลายแห่ง เช่น ที่จังหวัดสมุทรปราการ และจังหวัดตราด และในต่างประเทศก็มีเช่น อินโดนีเซีย และออสเตรเลีย แต่ดอนหอยหลอดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกและป็นที่ยอมรับกันนั้น คือดอนหอยหลอดที่บริเวณปากแม่น้ำแม่กลองนี้
โดยดินเนินทรายแห่งนี้เกิดจากการทับถมของตะกอนดินและทรายที่กระแสน้ำของแม่น้ำแม่กลองพัดพามาจากตอนต้นแม่น้ำมาปะทะกับน้ำทะเลและตกตะกอนรวมกันเป็นดอนใหญ่ และจะมองเห็นได้ชัดเจนในช่วงน้ำลงไปตามความยาวจากศาลเสด็จในกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ฯ ออกไปประมาณ 9 กม. และมีร่องน้ำตื้น ๆ เป็นเส้นแบ่งดอนใหญ่ออกเป็น 5 ดอน แต่ถ้าในช่วงน้ำขึ้นจะเห็นเพียงแต่พื้นน้ำจรดขอบฟ้า
การประมงหอยหลอดทำได้อย่างง่ายในช่วงน้ำแห้ง โดยสังเกตุเห็นรูเล็ก ๆ ที่หอยทำไว้เพื่อหายใจ หรือการใช้ฝ่ามือและปลายนิ้วจิ้มไปบนพื้นดอน หอยหลอดก็จะเปิดรูดังกล่าวให้เห็น การจับหอยหลอดจะใช้ปลายไม้เล็ก ๆ จิ้มปูนขาวที่ละลายน้ำเมข้นจิ้มลงในรู เมื่อหอยหลอดได้รับฤทธิ์ของปูนขาวก็จะทะลึ่งตัว (อาจเพราะปวดแสบปวดร้อน) โผล่พ้นพื้นดินทรายออกมาให้จับ ซึ่งเมื่อนำมาแปรรูปเป็นหอยหวานแห้งต้องใช้หอยหลอดในอัตรา 5 : 1
วันที่ 11 พฤษภาคม 2540 จังหวัดสมุทรสงคราม ร่วมกับหอการค้าจังหวัดฯ มูลนิธิศาลเสด็จในกรมหลวงชุมพรฯ และกองทัพเรือ จัดงาน "ตะวันรอนดอนหอยหลอด ประจำปี 2540" ณ บริเวณดอนหอยหลอด โดยเริ่มตั้งแต่เวลา 05.00 น. เป็นพิธีบวงสรวงพระวิญญาณเสด็จในกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ฯ หรือเสด็จเตี่ยของชาวเรือและคนทั่วไป จากนั้นมีการแข่งขันวิ่งมาธอน มีการจัดนิทรรศการดอนหอยหลอด การแข่งขันกีฬามวยทะเล มวยตับจากที่หาดูได้ยาก วอลเลย์บอลชายหาด เจ๊สกี และกอล์ฟทะเล การสาธิตการทำและประกวดขนมจาก
ที่มีชื่อเสียงของแหล่งนี้ การประกวดทำอาหารคาว และเพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบันที่มีหอยหลอดน้อยจนเกือบใกล้สูญพันธุ์เนื่องจากทำการจับหอยหลอดแบบล้างเผ่าพันธุ์ด้วยการใช้ปูนขาวเทราดลงบนพื้นดอน ทำให้หอยหลอดทั้งตัวเล็กตัวน้อยตายหมด งานนี้จึงไม่มีการแข่งขันการจับหอยหลอดดังที่เคยมี
| |
ข้อมูลจำเพาะ- สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเคยเสด็จพระราชดำเนินมายังดอนหอยหลอด เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2538 เวลา 15.30 น. เพื่อทรงริเริ่มการอนุรักษ์หอยหลอด ณ ดอนหอยหลอดแห่งนี้
- พ.ร.บ.การประมง (ฉบับที่ 3) พ.ศ.2528 มาตรา 19 "ห้ามมิให้บุคคลใดเท ทิ้ง หรือระบาย หรือทำให้วัตถุมีพิษ หรือกระทำการใด ๆ อันทำให้สัตว์น้ำมึนเมา หรือทำให้สิ่งใดลงนที่จับสัตว์น้ำในลักษณะเป็นอัตรายแก่สัตว์น้ำ หรือทำให้ที่จับสัตว์น้ำเกิดมลพิษ ผู้ใดฝ่าฝืนจะต้องโทษตามมาตรา 62 ทวิ จะต้องโทษจะคุกตั้งแต่ 6 เดือนถึง 5 ปี หรือปรับตั้งแต่ 10,000-100,000 บาท หรือทั้งปรับและจำ
- ประกาศจังหวัดสมุทรสงคราม ได้อนุโลมให้เพียงใช้ปูนขาวจิ้มปลายไม้แล้วจิ้มลงในรูหอยหลอด และห้ามทำการใช้ปูนขาวเทราดลงบนพื้นดอนโดยเด็ดขาด
Return to the Top
|