早陣有位親戚從外國回來，於是我們便上館子吃飯。
在那兒吃到一味頗為特別的菜式（至少我認為），是豆豉鯪魚炒時菜。
不想談那道菜的味道如何，因如要描述，都只會用回那幾個與「吃」有關的形容詞，根本便不能將它的味道百分百的告訢你。
何況，味覺這種東西是很主觀的，若不親自試過便不知箇中滋味，就像人生。
我反而想談談這道菜所帶給我的感覺。
當菜端來時，我想：怎麼豆豉鯪魚會與時菜走在一起的？
然後我再想？自己吃過豆豉鯪魚不下數百次，但怎麼沒想都可將它與時菜混在一起的？
第三個想法是：若不是時菜，換了是其他的東西又會如何？
以上三個想法引伸開去，我幾乎弄到自己失眠。
第一，原來有很多風馬牛不相及的東西是可以走在一起的，例如：美女與怪獸（自己曾在街上目擊過多宗「案例」，並怨恨怎麼那怪獸不是自己呢？不過此乃題外話）。
也可以說，這世上是沒有不可能發生的事。說「沒可能」的人，只是不想／不許那事情發生，又或是口是心非，在「扮嘢」。.
第二，原來這世上有些我們認為十分熟悉的東西，其實我們對它一點認識也沒有。
舉個例說，在那條你每天離家上班都必經的路上，路旁的店子你記得幾多間？又或者問，你經常去的那間書店／遊戲機中心／茶餐廳等店子的名字，你又記得多少呢？別說你忙，說到底你都不是第一天住進你現在的住所吧？放多點時間留意自己身邊的事吧，你一定會有所發現。
第三，原來有一些東西是可以引發到你去想其他新的事情來，例如現在我想到了「豆豉鯪魚炒蛋」，這便是發明，亦是人類文明進化的經過（似乎誇張了點……）。
可惜自己功力未純，字裏行間不能將我所想的全部表達。但我亦明白，看著一道菜而想到十萬九千里外兼令到自己失眠的人真的幾無聊。
難怪我發覺近來我的朋友們開始疏遠我了……
23-12-98