木瓜鮮奶盅

材料

小木瓜.............1個

紅棗.................3粒

鮮奶..................250ml

砂糖..................適量

做法

1) 先將木瓜頂部切開 , 去核。用小匙挖肉 , 使瓜盅薄

至 1 厘米 , 瓜肉、紅棗洗淨備用。

2) 將瓜肉、砂糖、鮮奶放入攪拌器成木瓜奶 , 後連紅棗

放進瓜盅內 , 隔水燉 1 小時。

作用

皮光肉滑