Salad Daging Cincang


Bahan-bahannya :


600g daging dibasuh bersih dan di cincang

3 biji bawang besar dimayang

600gm kentang dipotong dadu

5 biji tomato dipotong bulat

1 tin kecil cendawan

1 tin kecil kacang peas

20 biji telur dipukul

1/4 botol sos cili

1 sudu makan serbuk ketumbar

1 sudu teh jintan manis

Sedikit daun teh dan daun bawang

Sedikit lada putih

Sedikit garam

Sedikit mentega untuk menumis


Cara Membuatnya :


Panaskan mentega lalu goreng bawang sehingga layu kemudian diangkat. Masukkan jintan, lada putih, garam dan sedikit air. Gorengkan hingga garing dan angkat. Sapu tin dengan mentega serta alas dengan kertas.

Tabur kentang, cendawan, kacang peas, bawang, tomato, sos tomato, sos cili dan jiruskan telur. Diamkan seketika, kemudian dibakar selama 1/2 jam. Jika suka boleh dicampurkan makaroni.