Bahan-bahannya :

Doh :

200g tepung pulut

160ml air

Salutan :

90g kelapa parut

60g gula melaka

4 sudu makan tepung

30ml air

2 sudu teh serbuk koko

Secubit garam

Cara Membuatnya :

Adunan :

1. Campurkan air dengan tepung pulut

2. Uli menjadi doh. Ambil 5g dan bentukkan menjadi bebola dengan lekuk dibahagian tengahnya.

3. Masukkan bebola kedalam air mendidih dan masak sehingga timbul

4. Angkat dan masukkan kedalam air sejuk dan toskan

Salutannya :

1. Didihkan air dan gula melaka didalam kuali panas

2. Masukkan kelapa parut, garam, serbuk koko dan kacau rata

3. Masukkan tepung dan kacau

4. Salutkan bebola hingga rata