Bahan-bahannya :

Bahan A - inti :

1/2 biji kelapa parut

50g gula putih

1/2 susu kecil vanila

100g gula enau

50ml air

Sedikit garam

Cara Membuatnya :

1. Masak gula dan air, masukkan sedikit garam

2. Masukkan kelapa parut, vanila dan masak sehingga kering

Bahan B :

1 kg ubi keledek

2650g tepung kanji / ubi

Beberapa helai daun pisang

Cara Membuatnya :

1. Kukus ubi keledek hingga masak

2. Lecek ubi keledek yang telah dimasak hingga lumat. Masukkan tepung kanji hingga sebati

3.Bentukkan doh menjadi bulat-bulat kecil dan isikannya dengan inti kelapa.

4. Bungkus dalam daun pisang

5. Kukus dan masak 30 minit