Bahan-bahannya :

500g ubi kayu

1/2 biji kelapa

1 biji pisang tanduk

1/2 sudu kecil serbuk vanila

Gula pasir secukup rasa

Pewarna merah

Daun pisang

Cara Membuatnya :

1. Parut ubi kayu dan kelapa. Campurkan kedua-duanya ke dalam mangkuk. Masukkan serbuk vanila dan gula pasir. Titikkan sedikit pewarna merah.

2. Rentang daun pisang. Ratakan adunan ubi kayu dan kelapake atasnya.

3. Letakkan pula pisang tanduk ( tanpa dipotong ) di atasnya dan tutup pisang tanduk dengan adunan yang sama

4. Gulung dalam daun pisang dan kukus selama 30 minit

5. Setelah masak, angkat dan hiris mengikuit bentuk yang disukai.