MIS RECETAS FAVORITAS

 


BROWNIES

Ingredientes:

4 huevos
200 gr. de manteca
150 gr. de harina cernida por lo menos 3 veces

(puede ser leudante o  no depende si los quieren más altos o más bajos)

300 gr. de azucar
150 gr. de chocolate para taza.


Preparación:

Derretir a baño María el chocolate para taza con la manteca.

Aparte, batir los huevos con el azúcar y agregarle la harina.

Una vez que se forma una mezcla interesante, agregarle el chocolate
con  la manteca derretidos.

Poner en una placa enmantecada y enharinada y cocinar a fuego fuerte 
durante 5 minutos y después bajar la temperatura y cocinar por 15 
minutos más. Tienen que quedar sequitos por fuera y húmedos por dentro.
Si quieren, pueden agregarles nueces partidas.

Espero que te sirvan
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