Oeufs de saumon aux radis noirs
-
1 radis noir,
-
1 citron,
-
200 g d'oeufs de saumon.
Pelez le radis, râpez-le, assaisonnez le de jus de citron.
Dressez sur un plat de service avec, au centre, les oeufs de saumon.
Saupoudrez à volonté de persil.
Servez avec du pain bis.
Retour au menu de caviar