Sauce aux fruits de mer

• 2 c. à soupe d'huile
• 1 oignon haché finement
• 1 boîte de 796 ml. / 28 onces de tomates hachées finement
• 1/4 de tasse de vin blanc sec
• 8 crevettes La Marinière
• 8 pétoncles
• 8 palourdes entières
• 1 c. à soupe de câpres
• 2 c. à soupe de pâte de tomate
• Sel et cayenne, au goût

Faire revenir l'oignon dans l'huile.

Ajouter les tomates et le vin blanc; amener à ébullition.

Ajouter les crevettes La Marinière, les pétoncles et les palourdes.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits.

Ajouter les câpres et lier avec la pâte de tomate.

Assaisonner au goût.

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