Darnes de saumon

Faire mariner les darnes la veille de préférence ou au minimum 2 heures et maximum 2 jours.

On peut les faire cuire directement sur le B.B.Q. ou sur une feuille d'aluminium huilée.

Cuisson: 400 à 450°F.

Temps de cuisson: 10 minutes par pouce d'épaisseur.

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