Féttucine en crême au saumon fumé

•      4 c. à table de beurre,
•      2 c. à table de farine,
•      1 pincée thym, basilic et origan,
•      6 brindilles de persil, hachées,
•      1 cube d'assaisonnement Maggi Fondo,
•      8 onces de saumon fumé en dès,
•      1 1/2 tasse de crème double,
•      sel et poivre,
•      1 livre de féttucine,

Faire fondre le beurre, y celer la farine et cuire 2 ou 3 minutes, en brassant.

Ajouter les fines herbeset le cube d'assaisonnement, qu'on aura défait en pâte avec un peu d'eau.

Ajouter le saumon et, lentement et en brassant, la crème.

Saler et poivrer au goût et chauffer, sans toutefois laisser bouillir.

Verser la sauce sur les nouilles