• 1 bagel au blé, tranché en 2
• 30 ml (2 c. à soupe) fromage à la crème
• 3 tranches de saumon fumé
• 4 tranches d' oignon rouge
• 2 ml (1/2 c. à thé) huile d'olive
• 2 ml (1/2 c. à thé) jus de citron
• 4-5 petites feuilles basilic frais
• Qté suffisante câpres

Tartiner les tranches de bagel de fromage à la crème

Déposer les tranches de saumon fumé et d'oignon sur une tranche de bagel

Verser, en filet, l'huile d'olive et le jus de citron

Déposer quelques feuilles de basilic frais

Garnir de câpres

Refermer le sandwich avec l'autre moitié du bagel