Pâte au saumon de Mersey Point

• 1/4 lb de saumon fumé
• 1/2 lb de filets de maquereaux fumés
• 8 oz de fromage à la crème léger
• 2 c. à c. de jus de citron frais
• 1 c. à c. Horseradish
• Poivre du moulin

Parer les maquereaux.

Réunir tous les ingrédients et les réduire en purée.

Réfrigérer.

Servir sur canapés.