Jorge vive en el norte del Gran Buenos Aires ,en la localidad de Florida, y su infancia fué siempre rodeada de palomas.Su padre "Don Pipo" le inculcó desde chico esta afición y junto con su hermano siguen esta tradición familiar.Los palomos que cultiva son palomos de Estilo de lineas antiguas y recientemente está empezando con los murcianos.

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