Hamburguesas de aduki http://ghetta.tripod.com.ar/ghetta/id22.html
Ingredientes
2 tazas de poroto aduki, 2 tazas de arroz integral
cocido
1 cebolla picada fino, 2 dientes de ajo ( sin embrión ) picado fino, 4
cucharadas de avena remojada, 2 huevos
Sal marina, y otros condimentos a gusto.
Procedimiento
Hervir y moler los porotos aduki, mezclarlos con el
arroz. Agregar la cebolla y el ajo , la sal y otros
condimentos, los huevos y la avena, mezclar bien. Formar las hamburguesas con
las manos humedecidas y colocarlas sobre una placa de horno aceitada .Hornear
hasta que se doren.