|
|
ส่วนผสม
ข้าว 120 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ฟักทองต้ม 50 กรัม
หมูบด 10 กรัม
หอมใหญ่สับ 1 ชต
แครอทสับ 1/2 ชต
แครอทหั่นท่อน 1/2 ผล
หน่อไม้ฝรั่ง 2 ต้น
โชยู นําตาล สาเก มิรีน แป้งสาลี นํามัน เกลือ พริกไทย เนย นําตาล ซอส อย่างละนิด
วิธีทํา
เริ่มจาก ทอดไข่ ทําไข่ม้วน
ยีฟักทองต้ม ใส่เนื้อหมู ใส่แครอทและหอมใหญ่สับ รวนให้สุก ปั้นเป็นก้อน ชุบแป้งสาลี ชุบไข่ เกล็ดขนมปัง ทอด
ไส้กรอก บั้ง2-3บั้ง ผัดในกระทะใส่นํามันนิดหน่อย
ต้มแครอทและหน่อไม้ฝรั่งที่หั่นพอคํา ใส่นําตาลและเนย จนนิ่ม
วิธีจัดลงกล่อง
ตักข้าวใส่กล่อง วาง ไข่ม้วน ลงไปในช่องเดียวกับข้าว
อีกซีกนึงของกล่องใส่ทอดมันฟักทอง ไส้กรอก และผักต้มเนย
เอาซอสใส่ถุงเล็กๆ แนบไปด้วย
