|
|
ส่วนผสม
ข้าว 120 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เนื้อหมูสไลด์ 80 กรัม
มันฝรั่ง 1 หัว
แตงกวา 1/2 ผล
บล็อคโครี่ 2 ดอก
มายองเนส 1/2 ช้อนโต๊ะ
โชยู มิริน ซอสหอยนางรม ซอสพอนสุ ผงโรยข้าว(ฟุริคาเคะ) อย่างละนิด
วิธีทํา
เริ่มจาก ตีไข่พอเข้ากัน ใส่โชยู มิรินนิดหน่อย ทอดแล้วม้วนหั่นเป็นท่อนๆ
หมูหมักนํามันหอย โชยู มิริน อัตราส่วนอย่างละเท่ากัน แล้วนําไปปิ้ง
มันฝรั่งปอกเปลือก เวฟไฟแรง5นาที บดให้เนียน ทิ้งให้เย็น
เอาแตงกวาหั่นบางๆ และมายองเนส คลุกมันฝั่งที่บดไว้
บล็อคโครี่ต้มสุก เอามาแช่พอนสุ แล้วบีบนําออกให้หมด
วิธีจัดลงกล่อง
ตักข้าวใส่กล่อง โรยด้วยผงโรยข้าว
อีกซีกนึงของกล่องเอาไข่เรียง ตรงกลางใส่หมูปิ้ง
ด้านซ้ายใส่สลัดมันฝรั่ง และมุมที่เหลือ ใส่บล็อคโครี่ลงไป
