ซี่โครงหมูย่างราดซอส

---

เครื่องปรุง

---

ซี่โครงหมู 5-6 ชิ้น

ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโตE

ซอสปรุงรส 2 ช้อนโตE

มัสตารE ครึ่งช้อนชา

เกลือ พริกไทย นิดหน่อย

วิธีท๚๎

---

ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด น๚๎ไปนึ่งประมาณ 10 นาที

ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส มัสตารE เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน

เอาซี่โครงหมูที่นึ่งแล้วมาคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมไวEหม้กทิ้งไว้สัก5นาที

จากนั้นน๚๎ไปย่างไฟอ่อนๆจนกว่าเนื้อหมูจะสุก เวลาย่างให้หมั่นพรมซอสด้วย

จัดใส่จานพร้อม ผักและไข่ต้ม ทานกับข้าวสวยร้อนE#060;br>

---