|
|
เครื่องปรุง
หมูสับ 150 กรัม
แตงกวา 1 ผล
พริกป่น 1 ช้อนชา
นําปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 1/2 กระป๋อง
วิธีทํา
แตงกวาสับแล้วแช่ตู้เย็นไว้
นําหมูสับไปรวนในกะทะพอสุก
พอหมูสุกใส่พริกป่นลงไป คนๆให้เข้ากัน
แล้วก็เติมกะทิลงไป ใส่นํ้าปลาชิมรสดูให้ถูกปาก
แล้วนํามาราดบนแตงกวาที่สับไว้กินกับข้าวเหนียวหรือจ้าวก็อร่อยดี
