Hôtel Saint André

Maison du XVIe sur la façade de laquelle on peut traduire l’inscription de 1572 : “Paix a cette maison et a tous ses habitants”. Au coin, coté rue du théâtre, se dissimule un petit écusson représentant trois larmes de sang.      Ces deux éléments rappellent un des moments les plus sombres de l’histoire de France : les massacres de la St Barthélemy survenus à partir du 24 Août 1572.      Dans cette maison comme ailleurs, plusieurs calvinistes furent en effet égorgés.

Au début du XXe siècle, elle abrita l’Hôtel St André. En face, se trouvaient les garages, remplacés aujourd’hui par une mosquée. Victor Thierry Mugnier, le propriétaire de l’Hôtel, possédait des vignes sur le flanc Est de la Colline Ste Germaine.      Avec le fruit de ses récoltes, il préparait, dans sa cave, un délicieux « Champagne de Ste Germaine » qu’il proposait ensuite à ses clients. Ce fin breuvage fut tellement apprécié qu’il obtenu en 1896 une médaille d’argent lors d’un concours à Paris. L’Hôtel jouissait d’une excellente réputation.

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