Frango Xadrez |
Ingredientes: 500 grs de peito de frango em cubos 01 ovo 03 colheres (sopa) de maisena 05 colheres (sopa) de sakura 06 pitadas de aji-no-moto 01 xícara de amendoim torrado 1/2 copo de água 05 cebolas cortadas em cubo de 1 cm 100 grs de pimentão cortado em cubos 01 pitada de pimenta do reino óleo Modo de Fazer: - Em uma vasilha, misture o frango, o ovo, 02 colheres de maisena, 02 colheres de sakura e 03 pitadas de aji-no-moto. Frite a mistura em uma frigideira com um pouco de óleo até dourar. - Em outra panela, frite a cebola, o pimentão, com uma colher de óleo e 01 de sakura, até ficar um pouco transparente. - Misture o frango às verduras, e coloque a água misturada com a maisena dissolvida, 03 colheres de sakura, 3 pitadas de aji-no-moto, e deixe cozinhar um pouco. Por último coloque o amendoim. - Este prato pode possuir como acompanhamento o arroz chinês. |
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