| Torta de Uva (D. Kelma) |
| Ingredientes: 18 biscoitos champanhe 600 grs de uva sem sementes cortadas ao meio 03 e 1/2 xícaras de leite 02 colheres (sopa) de maisena 05 gemas 02 latas de leite condensado 02 colheres (sopa) de manteiga 100 grs de chocolate em pó 01 lata de creme de leite sem soro Modo de Fazer: - Creme branco: Coloca-se em uma panela a manteiga para derreter. Depois coloca-se o leite condensado, 04 gemas, 02 xícaras de leite, e a maisena dissolvida no leite. Cozinha-se, sempre mexendo, até virar uma papa grossa. - Cobertura: Em outra panela, mistura-se o chocolate em pó, 01 gema e 01 xícara de leite. Leve ao fogo e mexa até ficar grosso. Apague o fogo e misture o creme de leite sem soro. - Montagem: Em um pirex, coloque a primeira camada do creme branco, bem fina. Depois os biscoitos molhados em leite, outra do creme branco, as uva com a parte redonda virada para cima, outra camada do creme branco e por último a cobertura de chocolate. |
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