Café é a história de amor entre uma apanhadora de café, que
ganhou o apelido de Gaivota e Sebastião Valejo, um jovem de
família tradicional e rica da cultura cafeeira, que naturalmente
não aceita a paixão dos dois.
Sebastião que carregava o drama de nunca ter se relacionado
sexualmente com nenhuma mulher, descobre a sensualidade com esta
apanhadora de café que pela primeira vez incita-o ao amor.
Gaivota, que tinha a promessa de entregar-se a um homem, sonhando
em encontrar seu príncipe encantado, vê em Sebastião, o tal
príncipe, e se entrega a ele.
Os dois se amam, às escondidas e fogem da aristocracia da
família Valejo, mas Sebastião tem de voltar para Londres para
terminar seus estudos. Os dois fazem um pacto de se encontrar
dentro de um ano, para se casar. Mas Gaivota fica grávida e
viaja a Europa para encontrar Sebastião. Lá, enganada por uns
malandros, que se aproveitam de sua inocência, ela acaba sendo
persuadida a agir como prostituta.
Sebastião volta um ano depois para cumprir seu compromisso. Mas
assim que chega à cidade, fica sabendo que Gaivota foi para a
Europa como prostituta. Desanimado, casa-se com uma amiga que
está apaixonada por ele e aceita dividir sua vida com essa
esposa, mas sem sexo, apenas para ficar a lado dela.
Gaivota regressa, pouco tempo depois do casamento de Sebastião
para cumprir a promessa. Mas fica sabendo que ele já se casou.
Sebastião trata de explicar para Gaivota o motivo real de seu
casamento. E conta que jamais lhe foi infiel. Nenhum dos dois
acredita no que o outro diz, mas seguem se amando. A partir deste
momento surgem todos os conflitos que vão unir e separar os
protagonistas.