Minha primeira foto noJapão!!! Nós tínhamos acabado de chegar em casa, o Ronaldo pegou a almofada em uma das máquinas de pegar bichinhos.... aliás, aqui, tem máquina de pegar um monte de coisas... hehehe jogos, almofadas, etc, etc, etc...
Eu trouxe a receita e depois de experimentarmos um no restaurante, hehehe foi fácil "convencer" a Dani a tentarmos fazer um também!!! hehehe que por sinal ficou melhor que o do restaurante... hehehehe
A primeira vez que fomos ao Karaoke! Adivinha o que eu estava cantando???? Have you ever seen the rain, claro!!
Mas, antes, cantamos uma música que marcou muito os nossos anos de estudo na federal.... SEKAI DJU.... Encheu os olhos de lágrima....
Hummmm dá vontade de fazer de novo!!!!
Petit Gateau!!!!
Ingredientes:
- 100 g de manteiga
- 120 g de chocolate meio amargo picado
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- 1/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:
Derreta o chocolate numa panela em banho maria. Junte a manteiga mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante. Numa vasilha, bata os ovos, gemas e acúcar até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Tire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha dos ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados. Misture suavemente a farinha de trigo.
Unte forminhas pequenas com a manteiga e farinha e asse em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 7 até 10 minutos (teste uma forminha antes, para saber a temperatura correta de seu forno). Desenforme num prato e sirva quente com sorvete de creme.
Obs: O petit Gateau deve estar consistente por fora e mole por dentro.
DICA: a massa pode ser conservada por uma semana na geladeira ou pode ser congelada.