Ensinamento Doméstico
O Ensinamento Doméstico, é, neste caso, haver um Chef, do seu lado, ensinado-o a executar os vários pratos desde o seu simples até o mais refinado paladar. É, então, passar a fazer parte de aulas práticas em sua própria residência podendo assim aprender não só técnicas, receitas como também melhor desfrutar o espaço físico e a estrutura da sua própria cozinha.

É verdade que no atual mercado encontramos a praticidade dos pratos prontos congelados ou delivery de quase todas as culinárias do mundo, adaptadas ao nosso paladar, mas é fato consumado que nunca sabemos até que nível confiar no balanceamento e higiene dos pratos executados fora da sua própria cozinha. Não posso deixar de lembrar o fator temperos, que muitas vezes são aromatizantes químicos e também, às vezes, mesmo se naturais, não são desejados pelo cliente, desagradando o seu paladar; digamos: até mesmos uma sua convidada ou convidado!

Pois é, como em todas as artes, estamos voltando as suas raízes. Por exemplo: a moda; vestuário similares àqueles das décadas de 50, 60.

Quando citado o fator higiene, queria dizer quantos são os problemas físicos gerados às pessoas adaptadas às praticidades, na alimentação, existentes em todo o mercado. Só alguns exemplos: problemas gastrointestinais; queda de cabelos; baixa imunidade gerada por falta de proteínas, vitaminas, fibras etc. Geralmente, quando nos encontramos com alguma indisposição por alimentação, pensamos que foi aquela coisinha ingerida no dia anterior, mas na verdade é que a tempo que estamos ingerindo praticidades e preparando o nosso corpo para várias indisposições que aparecem no decorrer de nossas vidas.

Não estou despertando, recordando, ou podemos até dizer, conscientizando-os para amedontra-los, mas sim para traze-los à pura e crua realidade do nosso cotidiano.

Entendo também que são vários os motivos, influentes, pelo qual uma pessoa não queira colocar a "mão na massa"; vejamos: sentir-se intimidado por não haver criatividade, bom senso ou até um pequeno dom para culinária; pensar que é cansativo depois de haver passado um dia, assim, considerado psicologicamente, exaustivo ou estressante; mesmo pela falta de prática (queimar ou deixar cru; executar em quantidade excessiva ou insuficiente; não haver noções em temperos) e outros motivos que possam nos bloquear.

Quanto a isso posso repetir que é somente um fator psicológico, porque "todos temos a capacidade de realizar qualquer coisa que queiramos, pois as fontes já estão, consciente ou inconscientemente presentes em nós, mas o que geralmente acontece é não sabermos qual é a ferramenta que devemos usar para buscar estas fontes". O primeiro passo é "Querer Fazer" e nesse caso vou auxiliar nesta busca.

Então, segura mais esta...
"A maior tragédia da vida não é que nós morramos, mas aquilo que morre dentro da gente enquanto estamos vivos. Todos nós temos algo de incandescente; ...não deixe que morra...

Um homem, uma mulher com coragem é uma maioria... Faz a diferença."

Voltando ao tema principal, esta idéia constitui em implantar na sua residência uma vida balanceada e saudável de modo que, o que venha refletir no seu futuro seja totalmente benéfico, em todos os sentidos; saúde, relação social, relação econômica e lazer.

Quanto a saúde creio que já tenha dado a entender. Porém não posso deixar de comentar que essa idéia pode tornar-se saudável para sua mente: terapia e hobby.

Quanto a relação social, por exemplo: convidar alguém ou grupo de pessoas para jantar ou almoçar na sua residência com o toque que só você saberá, pois no fundo de todas as histórias, cada um tem o seu toque; bateu aquele apetite fora de horário... Vai lá e mão na massa... Em poucos instantes estará resolvido, e outros motivos mais.

Quanto a economia, faço somente uma pergunta: tem noção do preço de custo (em média) de um prato semelhante e melhor do que aqueles comprados no mercado da praticidade? Pois bem, caso não tenha noção eu respondo que em média é de 90% mais baixo.

Cada aula ou encontro em si, será muito elástica, ou melhor, flexível , voltando-se sempre e exclusivamente para o gosto do (a) cliente, alimentando sempre o seu potencial de criatividade, dentro dos recursos e estrutura existente em sua moradia.

Espero que entenda onde, hoje, pisa e aonde poderá pisar amanhã.

Grato pela atenção

Gerry

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