ADMINISTRAÇÃO, NEGÓCIOS, AGROINDÚSTRIA

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Administração de custos na agropecuária
José Carlos Marion e outros

Até o início da década de 80, a agroempresa sobrevivia na dependência de subsídios, preços mínimos favoráveis e menor competitividade do mercado de seus produtos. Não havia a necessidade de ser efi...
   
Administração rural a nível de fazendeiro
Jairo Silveira Barbosa

Considerando o tipo de exploração, volume de negócios, objetivos da propriedade etc., esta obra traz os subsídios para o proprietário rural administrar suas terras com segurança, obtendo maior prod...
   
Agricultores Familiares, Agroindústrias e Redes de Desenvolvimento... 
LUIZ CARLOS MIOR

O livro investiga as transformações recentes nas relações entre agricultura familiar, agro-indústria e território, que são aqui interpretadas considerando como central a ação dos atores sociais a p...
   
Agricultura, Democracia e Socialismo
IVAN DE OTERO RIBEIRO   

Agricultura, Democracia e Socialismo os mais importantes trabalhos de Ivan de Otero Ribeiro, morto no desastre aéreo que vítimou a equipe do dirigente do Ministério da Reforma Agrária em setembro de 1987. O resultado, aqui apresentado ao leitor, agrupa ensaios que se distinguem por três preocupação predominantes: os que enfrentam temas ligados à democracia e à transformação social, os que abordam a análise da situação agrária na America Latina e no Brasil e, finalmente, os que tratam de questões de política agrícola em países socialistas (a China e a Polônia) ou que se propunham a construir o socialismo ( o Chile da Unidade Popular).

   
Agronegócio do Brasil
MARCOS FAVA NEVES   DECIO ZYLBERSZTAJN   EVARISTO MARZABAL NEVES

Este livro reúne textos rápidos sobre agronegócios. Assinados por Marcos Fava Neves, Decio Zylbersztajn e Evaristo Marzavel Neves, os artigos foram produzidos com base em discussões da sociedade br...   
   
Agronegócios: Gestão e Inovação
LUIS FERNANDO SOARES ZUIN   TIMOTEO RAMOS QUEIROZ

O livro Agronegócios: Gestão e Inovação aborda alguns dos mais importantes temas da atualidade para o agronegócio nacional e internacional. A obra divide seus capítulos entre a apresentação de conc...  

   
Agroindústria Canavieira no Brasil
Marcia Azanha Ferraz e outros

Esta obra procura construir um espaço pluralista e de natureza científica sobre temáticas relacionadas à agroindústria canavieira, pautando-se unicamente pela excelência acadêmica e técnica. O livr...
   
Agroindústria Canavieira: Estratégias competitivas e modernização
Carlos Eduardo de Freitas Vian

No contexto do agronegócio brasileiro, não há dúvida de que o complexo agroindustrial canavieiro ocupa posição de destaque, em quaisquer das dimensões que se queira considerá-lo (ocupação de mão...
   
   
   
Almanaque Rural
Editora Escala

São 4 volumes, numa edição especial com capa dura, que trazem muita informação sobre criação de animais, floricultura, apicultura, orgânicos, ervas medicinais, pecuária, piscicultura...
   
A Regulamentação das Queimadas e as Mudanças nos Canaviais Paulistas
DANIEL BERTOLI GONÇALVES   

Este livro discute, sob vários ângulos, a questão das queimadas na colheita da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo. Dada a relevância da produção de açúcar e álcool e as conseqüências sociais e ambientais do processo de colheita da cana-de-açúcar, o interesse pelo tema é amplo, não se restringindo àqueles diretamente envolvidos no processo de produção. O autor mostra como a realização ou não das queimadas tem conseqüências sobre todo o ciclo de produção de cana-de-açúcar e também sobre seu processamento nas usinas. Como avaliar suas conseqüências sobre o custo de produção, sobre o emprego, sobre o ambiente? Qual é e como deveria ser a regulamentação das queimadas? Todas essas questões são discutidas considerando o ponto de vista de diferentes atores.

   
A salvação da lavoura
Gilberto Felisberto Vasconcellos
O geólogo Marcello Guimarães faz um diagnóstico da situação rural brasileira da atualidade e apresenta soluções para a criação de empregos no interior - produzir conjuntamente álcool e leite, pois ...
   
Crise agrária
Alberto Passos Guimarães

O livro apresenta uma sistematização teórica e metodológica da história agrária, apresentando pontos fundamentais para o estudo da questão agrícola.
   
Contabilidade da Pecuária
JOSE CARLOS MARION 

Procura objetivamente uniformizar os procedimentos contábeis em relação às operações efetuadas pelas empresas pecuárias, considerando alguns princípios de Contabilidade de grande relevância para a ...

   
Derivativos Agrícolas
Arnaldo Luis Correa, Carlos Raices

A Editora Globo lança o livro Derivativos Agrícolas, do operador de mercado Arnaldo Luiz Corrêa e do jornalista especializado em agronegócios Carlos Raíces. O título, parte da série Livros de Valor, traz de maneira objetiva e didática informações sobre a composição e a operação no mercado de commodities agrícolas. O texto é acompanhado por gráficos e tabelas retirados de situações reais, que ajudam a ilustrar o conteúdo teórico. O leitor vai encontrar ainda fórmulas práticas para calcular, com ferramentas acessíveis de informática, fatores envolvidos no negócio que podem fazer a diferença entre lucro e prejuízo, de acordo como as variações das cotações dos derivativos e da posição assumida.
   
Desenvolvimento Rural: Tendência e Debates Contemporâneos 
JOSE MARCOS FROEHLICH   VIVIEN DIESEL   

 
Este livro reúne um conjunto de textos que reflete sobre os desafios e as tendências do desenvolvimento rural contemporâneo. Aborda-se, sob diferentes óticas, as relações entre a agricultura familiar e o desenvolvimento territorial, a problemática da sustentabilidade no meio rural e a temática das novas ruralidades e suas implicações para as políticas públicas. O leitor encontrará nesta obra instigantes artigos, autores com a ousadia de lançar novas perspectivas e, mais do que isso, uma singular inquietação intelectual que não se furta ao debate e a crítica de teses geralmente pouco contestadas publicamente.
   
Direito do Agronegócio 
MARCIA WALQUIRIA BATISTA DOS SANTOS   JOAO EDUARDO LOPES QUEIROZ   

A agricultura tem passado por várias mudanças nas últimas décadas. A crescente profissionalização do setor tem levado ao exame de aspectos antes não analisados, surgindo assim uma maior regulação da atividade agrícola.
Identificando esse quadro de mudanças, surge o Direito do Agronegócio, objeto desta obra, que aborda os principais temas recorrentes tanto do direito público como do direito privado. Desse modo, sob coordenação dos professores Márcia Walquiria Batista dos Santos e João Eduardo Lopes Queiroz, esta obra nasce como um dos estudos sistematizados sobre o Agronegócio.

   
Dívidas Agrícolas
RICARDO BARBOSA ALFONSIN

A obra visa a resgatar um pouco do que ocorreu a partir da implantação dos programas de alongamento das dívidas, que nada mais foram do que postergamento de problemas de forma inadequada, procurand...
   
ECONOMIA E POLÍTICA AGRÍCOLA NO BRASIL
Carlos José Caetano Bacha

A importância que o agronegócio tem assumido na economia brasileira, bem como o interesse no estudo desse tema, primam a proposta deste livro, o qual trata da evolução da agropecuária e do agronegó...
   
ESCÂNDALO DAS SEMENTES: O DOMÍNIO NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
Pat Roy Mooney

É um alerta geral sobre as implicações negativas da lei do patenteamento de variedades, principalmente para os países do terceiro mundo, que detém o germoplasma natural de quase todas as culturas a...
   
GESTÃO AGROINDUSTRIAL
VOL 1
Mário Otávio Batalha

Os dois volumes desta obra refletem uma abordagem sistemica da gestao agroindustrial que segue a tendencia observada nos mais renomados programas de MBA em Agribusiness do mundo.
   
GESTÃO AGROINDUSTRIAL
VOL 2
Mário Otávio Batalha

Os dois volumes desta obra refletem uma abordagem sistêmica da gestão agroindustrial que segue a tendência observada nos mais renomados programas de MBA em agribusiness do mundo. Nesse sentido, abo...
   
Guia Valor Econômico de Agronegócios 
CARLOS RAICES   

Melhorar os negócios e reduzir as possibilidades de prejuízos no campo podem ser desafios mais simples do que se imagina para quem quer investir ou ampliar seus negócios na área rural. É o que mostra o GUIA VALOR ECONÔMICO DE AGRONEGÓCIOS, do jornalista Carlos Raíces, lançamento da Editora Globo. No formato perguntas e respostas que consagrou a série Guia Valor Econômico, a obra é dirigida a pequenos, médios e grandes produtores. O autor explica com clareza e objetividade, por exemplo, como gerenciar a atividade agrícola e enfrentar não apenas as contingências do mercado, mas também fatores imprevisíveis como as inconstâncias do clima. Nesse caso, o guia informa que um seguro ou um bom histórico do zoneamento climático ajuda a diminuir os prejuízos.

   
Manual de Tributos da Atividade Rural
PEDRO EINSTEIN DOS SANTOS ANCELES   

Esta obra analisa, de forma inédita, os tributos incidentes sobre a atividade rural exercida pelas pessoas físicas e jurídicas domiciliadas no Brasil e no exterior. Objetiva atender à necessidade de um texto com conteúdo programático da disciplina no ensino superior e à prática profissional dos militantes nessa área. Aborda conceitos básicos atinentes à atividade rural, com ênfase nos contratos agrários típicos e atípicos e no Imposto de Renda (pessoas física e jurídica), como escrituração por meio eletrônico, apuração de resultado no Brasil e no exterior, compensação de prejuízo fiscal e da base de cálculo negativa da contribuição social sobre o lucro, determinação do ganho de capital, formas de apuração da base de cálculo do lucro real, presumido ou arbitrado, microempresa e empresa de pequeno porte rurais, além das contribuições Cofins, PIS/Pasep, Previdenciária e Sindical Rural, ICMS, ITR.

   
MANUAL DO AGRICULTOR BRASILEIRO
Carlos Augusto Taunay
Carlos Augusto Taunay, francês que se radicou no Brasil em 1816, publicou este tratado em 1839, Nele, mostra como dinamizar a economia escravista e resolver problemas do Império. Um documento histó..
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Marketing e estratégia em agronegócios e alimentos
Marcos Fava Neves, Luciano Thomé e Castro

Este livro é uma coletânea de 17 artigos que tratam da experiência de empresas de agronegócios e alimentos que têm obtido sucesso em lidar com a realidade do momento atual, além de delinear tendênc...
Leia mais.
   
Redes de Poder & Território Produtivos 
LUIZ FERNANDO PAULILLO

Como são feitas as políticas públicas atualmente? Por que determinados grupos de interesse alcançam reputação e legitimidade e atuam com grande desenvoltura nas redes de relações estratégicas estabelecidas? O Estado é um ator neutro nos ambientes institucionais mais recentes? Essas e outras questões correlatas às temáticas do institucionalismo e das políticas públicas podem ser respondidas após a leitura deste livro. O objeto em análise é o território citrícola brasileiro, com suas relações agroindustriais de compra e venda e de recursos de poder, mas a abordagem utilizada e as conclusões apresentadas servem de guia para uma linha de pesquisas que procura reintroduzir os elementos locais na determinação das políticas públicas.

   
Reestruturação Agroindustrial
LUIZ FERNANDO PAULILLO   FRANCISCO ALVES 

A complexidade que toma a produção agroindustrial no mundo e seus impactos na segurança alimentar de países não desenvolvidos, como é o caso do Brasil, é o principal problema abordado na presente obra. Porém, a maior novidade desse trabalho é a abordagem em âmbito regional: estão reunidas análises criteriosas sobe a reestruturação agroalimentar na macroregião de Ribeirão Preto, interior do Estado de São Paulo. Além da análise, também são descritas as possibilidades de realização de políticas públicas voltadas para a segurança alimentar local.  
   
Reforma agrária no Brasil
Leonilde Servolo de Medeiros

Desde meados do século XX, o tema da reforma agrária tem mostrado extraordinária força política no Brasil. Apesar de todas as profecias em torno da resolução da questão agrária pela modernização tecnológica do campo, o século XXI iniciou-se mostrando a vitalidade da luta por terra e pela reforma agrária. Reforma agrária no Brasil ajuda a entender a permanência desse debate e a complexidade das relações que geraram os demandantes de terra.