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Alimentos modificados genéticamenteSorry, no english translation planned in the near future, try Altavista:translations El 66% de los españoles según una encuesta del CIS de 2001 declara no estar dispuesta a consumir alimentos modificados genéticamente... pero si España es el mayor produtor europeo de maíz transgénico e importa cada año 4.000.000 de toneladas de soja transgénica de Argentina y EE.UU:, y los transgénios están presentes en el 60% de los alimentos transformados como el chocolate, las patatas fritas, margarina, platos preparados, etc., y la información sobre su presencia se oculta; ¿quién se los come? Greenpeace tiene una lista de productos verdes (no transgénicos) y rojos (transgénicos) existentes en el mercado español disponible en su página web www.greenpeace.es y elaborada a partir de las respuestas de frabicantes y productores... Mientras las transnacionales de OGM alegan que es la mejor solución al hambre en el Mundo... La India es el primer
exportador de cereales del Mundo y una tercera parte de la población se muere de
hambre... Alimentos procedentes de organismos o vegetales que la naturaleza por si misma no puede producir se encuentran en tu plato de comida cotidiana, las más de las veces sin que tu lo puedas averiguar. Tomates de maduración retardada, soja y colza resistentes a determinados herbicidas, maíz con doble resistencia a un herbicida y a un insecto, melones protegidos contra determinados virus... Las multinacionales químicas y
agroalimentarias son las que llevan a cabo investigaciones de las que sacan una jugosa
fuente de dividendos al comercializarlos y ser propietarias de las patentes Riesgos conocidos para la salud humana.Alergias.- Alguien alérgico a un determinado alimento podría serlo también también a otro que cualquiera que contenga el gen del alimento que le causa la alergia. Antibióticos.- El uso de genes resistentes a antibióticos, conlleva una menor eficacia de dichos medicamentos y una modificación del metabolismo en ciertos organismos que se traduce en producción de toxinas. Medio ambiente.-
La diseminación de plantas genéticamente modificadas invaden progresivamente nuestros
campos y sustituyen a las plantas tradicionales. El riesgo es mayor cuando se trata de
plantas directamente emparentadas. Actualmente no hay manera de ejercer ningún
tipo de control Riesgos desconocidos.-Nadie,
hoy por hoy, puede garantizar la ausencia de riesgos para la salud humana y el medio
ambiente. Han de pasar muchos años antes de que los estudios epidemiológicos presenten
un diagnóstico mínimamente fiable. Y la actitud oscurantista de los productores a la
hora de ofrecer información a los consumidores, aumenta la sospecha de que los
intereses políticos Desde el 3 de septiembre de
1998, la legislación europea establece que los productos finales que contengan ADN o
proteínas modificadas, deben indicarlo en su etiqueta pero..., Deberíamos, en consecuencia, presionar a los poderes públicos para que la Legislación exija a los productores una responsabilidad ante los riesgos presentes y futuros, conocidos o por conocer.
ALIMENTOS TRANSGENICOS - UN RIESGO SERIO PARA LA
SALUD Se ha encontrado ADN modificado ( el de la soja Round up ) en las papillas para niños Blevit, papilla instantánea de cereales dextrinados, desde los 4 meses, apto para dietas sin gluten; en Nutriben apta para dietas sin gluten, papilla instantánea, a partir del cuarto més; y en Alisana yogurt de soja con fresa. En Nesquik y Cola-cao no ha sido posible determinar si contenían OGM o no, porque no contenían suficiente ADN. Cola-Cao y Nesquik, aunque utilizen OGM, según la legislación vigente, no están obligados a indicarlo en las etiquetas del producto. Blevit, Nutriben y Alisana si deberían anunciarlo en sus etiquetas y si han sido fabricados después del 3 de septiembre del 98, están incumpliendo la Legislación.
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