Nuestras actuaciones van dirigidas a proteger y mejorar la calidad de vida de los celíacos y los afectados de Dermatitis Herpetiformes ya que su único tratamiento, la dieta, deberá ser de por vida.

Los celíacos son personas que, por una predisposición genética, reaccionan a la ingestión del gluten, proteína presente en el trigo, avena, cebada, y centeno. Ingerir gluten les provoca una lesión en las vellosidades del intestino delgado que afecta la capacidad de absorber los nutrientes de los alimentos.

También llamada enfermedad celíaca de la piel, es una afección cutánea en la que se produce una erupción semejante a las urticarias intensamente pruriginosa. Las personas con DH presentan, en la mayoría de casos una lesión severa de la mucosa intestinal semejante a las personas con celiaquía, que también responde positivamente a la supresión del gluten de la dieta, por lo que el tratamiento debe ser el mismo que un celíaco.

CELÍACS DE CATALUNYA colabora con investigadores en el campo médico y analítico interesados en la Enfermedad Celíaca.