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POR:
Alef Zain Martinez Ceniceros
¿Qué es la cetrería?
La cetrería es el arte y deporte de entrenar aves de presa, principalmente halcones, gavilanes, águilas y aguilillas. El objetivo principal del cetrero o halconero, como también se le dice, es el entrenar a un ave de presa para volver al puño cuando se le llama; y entonces entrenarlo para cazar con él. La cetrería es un deporte porque es un tipo de caza y se refiere frecuentemente a ésta como un arte, por la interacción y constante comunicación que existe con el ave, asi como la interpretación de comportamiento del pájaro, que se basa en la intuición del actor.
La cetrería no es como otros tipos de cacería, es decir no es como cazar con escopeta, donde por ejemplo en una cacería, si le va bien al sujeto puede ver 10 conejos y con su artefacto matarlos a todos, en cambio el cetrero de los 10 conejos, sí es afortunado llega a cazar 1 o 2.
La cetrería es el disfrute de una de los más excitantes dramas en la naturaleza, es la lucha por la sobrevivencia. Para mí en eso consiste la cetrería.
Además una rapaz, aunque esté entrenada puede tomar la decisión de regresar a la libertad o bien hay aves que, no obstante haberse liberado, deciden regresar después de haber pasado incluso algunos días en libertad.
La cetrería tiene un efecto positivo en la naturaleza, ya que cuando se vuela a un ave pasajera, es decir que tiene su primer plumaje y que normalmente solo uno de cada tres individuos jovenes sobrevive a su primer año, éstas ganan en conocimiento y pueden, aunque cometan errores, sobrevivir, en cambio las silvestres pueden morir por ejemplo de inanición, envenenamiento, por disparos de arma de fuego, etc.
Cuando un ave se libere para reincorporarse a su medio ambiente silvestre después de haber convivido con un halconero, se convierte en una mejor cazadora y no se altera el equilibrio ecológico ya que ésta ave puede reproducirse y perpetuar su especie por mucho más tiempo.
Además, la cetrería nos enseña a valorar a la naturaleza y sus recursos, ya que se está en contacto continuo con ella y por tal razón se logra armonizar la relación del ser humano con su entorno.
NOTA:
La cetrería no es tener en cautiverio a una rapaz, ni el sólo volarla por exhibicionismo, la cetrería es cazar con rapaces y dejar que el pájaro desarrolle sus habilidades e instintos. En eso consiste la verdadera cetrería.
¿Qué es un ave de presa?
Son aves carnívoras como los halcones, águilas, aguilillas, gavilanes, milanos, búhos, auras y zopilotes, que su alimentación es principalmente la carne suministrada por sus presas o carroña. Las aves de presa tienen características comunes que los diferencian de otros pájaros. Ellas tienen un pico curvo y fuerte; cuatro dedos en cada mano, tres dedos al frente con puntiagudas garras delanteras y uno a la retaguardia, en cada una tienen mucha fuerza, no es el caso por ejemplo de los búhos que sólo tienen dos garras delanteras y dos traseras, aunque poseen mucha más fuerza.
La presa es capturada con las garras y luego la matan con el pico. El halcón mata a sus presas con su pico mellado y le rompe el cuello a ésta; las rapaces tienden a matar a su presa rápidamente. Normalmente la presa entera es consumida incluyendo huesos, pluma y piel, lo que el ave no aprovecha es desechado en forma de egagrópila.
¿De qué manera ayudan al hombre las aves de presa?
Las rapaces al alimentarse de insectos, roedores y reptiles, ayudan a controlar las poblaciones de fauna nociva que éstos animales representan, evitando así que crezcan en forma desmesurada, constituyendo las dáñinas plagas (mientras + alimento + rapaces, mientras - alimento - rapaces), de esta manera se evitan grandes pérdidas de recursos en la agricultura y otras actividades.
También ayudan a controlar otro tipo de aves, por ejemplo en los aeropuertos las palomas, gaviotas, tordos, etc., pueden constituir riesgos graves, ya que éstas pueden chocar con partes sensibles de los aviones y se corre un alto riesgo de colisión con las turbinas de las aviones, sólo por mencionar un caso. Las aves al ver a su predador natural respetan el espacio de la rapaz y huyen del lugar dejando la pista de aterrizaje libre para que puedan despegar o aterrizar los aviones o helicopteros. Con estas técnicas de cetrería, aparentemente sencillas, se ahorran pérdidas millonarias a los dueños de las aeronaves, además de salvar muchas vidas humanas.
¿Cómo afecta el hombre a las rapaces?
Las rapaces son afectadas por el tráfico ilegal del que son objeto, envenenamiento, muertes por armas de fuego, electrocución y perdida del habitat natural, solo el 4% de las muertes de rapaces son por causas naturales, por lo que, puede decirse que el hombre es responsable de más del 95% de las muertes de éste tipo de aves.
Otra causa de muerte son los pesticidas organoclorados, como el DDT. Las rapaces sufren la contaminación de sus presas y el agua que beben, por lo que cuando se reproducen y ponen sus huevos, es notable que el cascarón sea más delgado, lo que provoca que se rompan fácilmente y que la nidada no sea exitosa.
En México a diferencia de otros países, el uso del DDT sigue siendo permitido, no así en los Estados Unidos de Norteamérica por ejemplo.
NOTA:
La cetrería nunca a puesto a ningún ave rapaz en peligro de extinción, si no al contrario, ha salvado a muchas de la extinción.
¿De qué manera podemos ayudar a las rapaces?
Una de las maneras más importantes en que podemos ayudar a las rapaces, es en dejar de comercializar con ellas de manera ilegal, ya que si los traficantes ya no las venden, van a dejar de capturarlas, por eso es mejor jamás comprarlas y en definitiva, siempre sera deber adquirir legalmente una rapaz através de criaderos autorizados por la ley.
Otra manera de ayudarlas, es concientizar a la gente principalmente campesinos, a que no se les mate,ya que sin rapaces en el campo crecerían las poblaciones de aves y roedores, llegando a constituir enormes plagas. A lo mejor un gavilán les puede llegar a comer uno o dos pollos, pero es más el dinero que gastan en pesticidas que lo que les acaba costando un pollo.
En los Estados Unidos se ha prohibido el uso de pesticidas dañinos al medio ambiente, con esto se pudo evitar la extinción del halcón peregrino y otras rapaces. Las poblaciones de halcón peregrino ahora son muy grandes gracias al trabajo de muchas personas y especialmente de halconeros. En México como en todos los países de América Latina, se continúan usando grandes cantidades de pesticidas dañinos al medio ambiente y es muy importante que las autoridades tomen cartas en éste asunto, que es prioridad para la salud del planeta.
Rapaces utilizadas en el arte.-
En el arte de la cetrería, se ocupan varios tipos de aves y cada una de ellas tiene un método muy especial de cacería, de vuelo y distintos hábitos. Las aves de presa en la cetrería se dividen en varios géneros: Accipiters, Falcos, Buteos, Asturinas y Spizaetus como los más comunes entre las rapaces diurnas, y los géneros Bubo, Tyto y otros más, entre las nocturnas.
Los alas cortas.- (Bajo vuelo)Los verdaderos gavilanes o accipiters, tienen los ojos amarillos de jóvenes (pasajeros) y rojos cuando son adultos (zahareños), este tipo de aves mata a sus presas (principalmente aves) persiguiéndolas de cola, son muy ágiles al perseguir a sus presas en los bosques, sus alas cortas les permiten alcanzar su velocidad máxima en pocos segundos y su timón largo les permite maniobrar entre la tupida maleza. Estas aves están excelentemente adaptadas a su tipo de hábitat, aunque son aves muy nerviosas.
Los alas largas.- (Alto vuelo)Los halcones tienen las alas largas y puntiagudas, tienen los ojos oscuros, las plumas primarias en el vuelo no sobresalen como en los Buteos o las de los accipiters(digitadas), capturan a su presa picando desde gran altura, alcanzando así unas sorprendentes velocidades y matan a su presa con su fuerte pico dentado. Su dieta es principalmente aves. En los halcones peregrino se han cronometrado a velocidades hasta de 500 km./h, éste es el ser vivo más rápido del mundo. Entre los halcones se encuentran el Halcón Peregrino (Falco peregrinus), Halcón Esmerejon (Falco columbarius), Halcón Eleonor (Falco eleonorae), Halcón Aplomado (Falco femoralis), Halcón de las Praderas (Falco mexicanus), Halcón Cernícalo (Falco sparverius) y otras especies mas.
Los alas anchas.- (Bajo vuelo) (Buteos) Los buteos comprenden un gran número de especies dentro de las falconiformes. Dentro de la familia de los buteos, existen como todas las familias, diferentes tamaños, colores y formas. Este tipo de aves tienen poderosas garras de dedos relativamente cortos (estos atributos les ayudan a retener sus presas), un timón pequeño, las alas redondas y anchas, las que les sirven para buscar termales (todos los buteos tiene características similares), se dedican a cazar principalmente desde altos posaderos (arboles, postes de luz, etc.), su dieta se basa principalmente en conejos, liebres, ratones, serpientes, pero también llegan a cazar aves si se les presenta una buena oportunidad. Los buteos por sus características necesitan grandes cantidades de alimento.
NOTA:
En México no es comun el uso de búhos, águilas y milanos.
Aquí en el Estado de México por sus características geográficas y su gran número de especies cinegéticas, se pueden volar alas cortas, alas anchas y alas largas.
Las aves mas comúnmente voladas en el Estado de México son:
| Aguililla de Harris | Parabuteo unicinctus |
| Aguililla de Cola roja | Buteo jamaicensis |
| Gavilán de Cooper | Accipiter cooperi |
| Halcón Peregrino | Falco peregrinus |
| Halcón Aplomado | Falcon femoralis |
| Halcón Esmerejón | Falco columbarius |
| Halcón Cernícalo | Falco sparverius |
| Halcón de las Praderas | Falco mexicanus |
¿Que es lo necesario para practicar lo mejor posible la cetrería?
NOTA:
Antes de llegar a obtener un ave de presa, se necesita de mucho estudio, hasta que se tenga una excelente comprensión de como tener lo mejor posible a una rapaz y además de conseguir la guía de un cetrero con experiencia para que te asesore. Las experiencias han mostrado que personas sin conocimiento rara vez pueden mantener a una rapaz en buen estado.
1"Porque como quiera que en todo arte sea menester ingenio, cuydado, trabajo, y perseuerancia, en este de cetreria son estas cosas mas nesessarias;
1 Texto tomado del libro de cetreria de caza de azor de Fandrique de Zúñiga y Sotomayor
Historia de la cetrería
Origen de la cetrería.-
No existen registros desde cuando se ha comenzado a practicar la cetrería, lo que se sabe bien es que ya se practicaba en el medio y lejano oriente en el 2000 AC. Se piensa que los romanos aprendieron la cetrería de los griegos, aunque su práctica no llegó a ser muy popular, hay informes de que el emperador César usaba halcones para matar palomas mensajeras. La cetrería es el motivo de algunas de las pinturas y murales más antiguos que existen. La cetrería fué muy practicada en Inglaterra en la segunda mitad del siglo IX. En aquellos días, el tipo de halcón, que portaba un hombre en su muñeca cuando iba de caza, denotaba su categoría o rango. De tal manera que un rey llevaba un halcón gerifalte; un conde, un halcón peregrino, un burgués hacendado, un azor y un sacerdote, un gavilán; Aunque los peones cazaban con aves de presa, para llevar alimento a sus casas, esto estaba prohibido por los reyes.
Historia de la cetrería en América.-
La historia de Cetrería en América no se conoce a ciencia cierta, a pesar de que México fue conquistado por los Españoles, no fue muy popular en la Nueva España, pero si existió en México. No hay evidencia que los nativos estadounidenses (Indios) la practicaran, aunque ellos hayan tenido rapaces en cautiverio, para propósitos religiosos y para obtener sus plumas. Hay algunas evidencias que los pueblos mayas y aztecas pudieron haber entrenado halcones, como han indicado informes de exploradores españoles, pero aún la evidencia física no existe.
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NOTA:
Ésta pagina web se diseño para enseñar a el público la cetrería méxicana. La cetrería no es un deporte sangriento; éste es más bien un deporte altamente regulado de caza y requiere permisos especiales de la SEMARNAT (Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales), a fin de practicar la cetrería correctamente. La posesión de cualquier rapaz sin un permiso de cetrería, rehabilitación o reprodución, es un DELITO FEDERAL! Este deporte requiere más paciencia, habilidad y técnica que cualquier otra forma de cacería.
Ultima actualización
30/10/05
©S.I.R.P. 2000
