KUE LUMPUR

Bahan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 125 gr gula pasir
  • 80 gr margarine
  • 250 ml air
  • 1/2 sdt vanilli
  • 1/2 sdt garam
  • 6 butir telur
  • 450 ml santan sedang kentalnya
  • Kismis dan nangka secukupnya

Cara membuat :
  • Masak air, margarine, gula dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, lalu tambahkan vanilli, angkat .
  • Masukkan telur satu-persatu sambil dimasukkan santan hingga adonan halus dan rata.
  • Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak , isi cetakan dengan adonan 3/4 penuh kemudian tutup, bakar hingga 3/4 matang.
  • Masukkan kismis dan nangka, tutup kembali, teruskan memanggang hingga matang.

Home | Contact Me | Send Recipe | Sign Guestbook | View Guestbook