• 350 gr tepung beras
• 250 gr tapai nasi
• 600 ml air kelapa
• 250 gr gula pasir
• 30 gr tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• 30 gr tepung kanji

Cara Membuat:

• Tepung beras dan tapai nasi diuleni hingga halus, masukkan setengah bagian air kelapa dan gula pasir sambil diaduk-aduk.
• Masukkan tepung kanji, terigu, baking powder dan sisa air kelapa, aduk sampai rata dan adonan menjadi halus kemudian disaring.
• Panaskan cetakan kue mangkuk, masukkan adonan hingga setengahnya kemudian kukus selama 30 menit.
• Selama mengukus tidak boleh dibuka.

Home | Contact Me | Send Recipe | Sign Guestbook | View Guestbook