Ikan Asin PedasUkuran porsi: 4 orang Bahan-bahan
Cara membuatSiram ikan asin jambal/gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, lalu cuci, tiriskan.Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang, lalu masukkan ikan asin tadi, goreng hingga matang, angkat, tiriskan. Panaskan minyak menurut resep, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum. Tambahkan cabai merah, aduk rata, tumis hingga layu, kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis, aduk rata, angkat, sajikan.
|
Home | Recipes | Contact Me | Sign Guestbook | View Guestbook | Glossary |