Diabetiker obst

Ballaststoffe (engl. fibers, frz. fibres) sind höhere Zuckerstoffe (Polysaccharide), welche vom menschlichen Organismus nicht verdaut werden können. Sie wurden daher lange Zeit von den Ernährungsphysiologen als Ballast bezeichnet, wovon sich dann ihr Name ableitete. Sie kommen in Getreide, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, aber auch in geringen Mengen in Milch vor.

Diese Stoffe können von den Verdauungsenzymen des Dünndarmes wenig oder nicht verdaut werden und "trainieren" bzw. Obst und Gemüse Der bunte Saisonkalender Infos für Ihre Küche: Unsere praktischen
Diabetes: Diabetiker-Schulung, Ernährung: Beratung, Ernährungsmedizin. verbessern die Verdauung.

Man unterscheidet lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Cellulose, Hemicellulosen (die sogenannten Nahrungsfasern) und Pektine sind typische Ballaststoffe.

Geschichtliches

Amerikanische Wissenschaftler untersuchten (um 1975) afrikanische Volksstämme, wobei sie keine der typischen Zivilisationskrankeiten diagnostizierten. Herzkreislauferkrankungen, Magenkrebs oder Diabetes gehörten dort zu extrem seltenen Erkrankungen.

Home New baby gift basket Epson tintenstrahldrucker tintendrucker drucker Recht Fernglas leica Korb frank Korkenzieher mit messer Kostuem Kartoffel lauch weisswein Stellenangebot telefonzentrale Sterntaler spieluhr 2003 Metall blumentopf Mietrecht urteil Banner druck Selbstaendigkeit kuechenmontage Kleiderschrank haushalt moebel Haus stempel Mini fernsehgeraet Kfz zulassung einkauf Rechnungswesen versicherungswirtschaft Reinigungsmittel industrie Im wagen vor mir faehrt Heidelberg unterhaltung Flugreise last minute Autovermietung duesseldorf Kreditangebot mode Dvd rw speichermedium Guenstig wecker Zyste am zahn Eltern beratung impfung Theke baecker