GRAN RESERVA: |
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Datos técnicos: Variedad:
Tempranillo. Grado alcohólico: 13.5º Fermentación: a 28º Maceración
carbónica: En
depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. |
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CATA: Nuestra tradición nos lleva a elaborar los Grandes Reservas con los más exigentes cuidados y envejecimiento, con un mínimo de 30 meses en barrica y 40 en botella, expresándolo de la mejor forma posible con unos vinos de un finísimo paladar y aroma a la vez que suave y desarrollado, su oscuro color deja destellos de rojo rubí producido por el envejecimiento, con una sensación final sumamente agradable que denota una calidad de conjunto extraordinaria y sobresaliente que hace que sea un vino caracterís-tico de la Rioja Alavesa pero con una personalidad inigualable. |