COVER
MEMORIAS
III CURSO BASICO REGIONAL DE CAPACITACION EN PLANIFICACION Y GERENCIA EN ACUICULTURA 5 DE OCTUBRE - 20 DE NOVIEMBRE 1992




INDICE

PROGRAMA COOPERATIVO GUBERNAMENTAL FAO ITALIA
PROYECTO AQUILA II

UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR
INSTITUTO DE TECNOLOGIA Y CIENCIAS MARINAS
CARACAS, VENEZUELA



DOCUMENTO PREPARADO POR EL PROYECTO GCP/RLA/102/ITA
“APOYO A LAS ACTIVIDADES REGIONALES DE ACUICULTURA
EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE”—AQUILA II


ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS
PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION-FAO



México D.F., julio de 1993

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©FAO 1993


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INDICE

DIRECTORIO DE INSTITUCIONES

PRESENTACION DEL CURSO

I. ANTECEDENTES

II. OBJETIVOS

III. EJECUCIÓN

IV. EVALUACIÓN

TEMARIO

CRONOGRAMA

PRIMERA PARTE
INTRODUCCION A LA PLANIFICACION DEL DESARROLLO

1. INTRODUCCION A LA PLANIFICACION
1.1. Concepto de planificación
1.2. La planificación en el contexto administrativo y gerencial
1.3. Carcterísticas del proceso planificador
1.4. Ideología, técnica y planificación
1.5. Objetivos de la primera parte del curso

2. DIFERENTES ENFOQUES DE LA PLANIFICACION
2.1. La planificación administrativa
2.2. La planificación normativa
2.2.1. El pensamiento estructuralista de la CEPAL
2.2.2. La planificación centralizada y la planificación mixta
2.2.3. La planificación concertada
2.2.4. La planificación del desarrollo
2.2.5. Observaciones a la planificación normativa
2.3. La planificación estratégica
2.3.1. Definición de planificación estratégica
2.3.2. Lo que no es planificación estratégica
2.3.3. Etapas del proceso de planificación estratégica
2.3.4. Modelo conceptual de planificación estratégica. Explicación del modelo
2.3.5. Importancia y limitaciones de la planificación estratégica sistemática
2.3.6. Cuatro enfoques para diseñar el sistema
2.3.7. Organización de la planificación estratégica
2.4. Nuevos enfoques de planificación

3. BASES TEORICAS Y METODOLOGICAS PARA EL DESARROLLO DEL PROCESO PLANIFICADOR
3.1. La integridad del proceso planificador
3.2. Factores determinantes del proceso
3.3. Principios que orientan el proceso
3.4. El proceso de planificación estratégica. (Ejercicio práctico de aplicación)

4. LA PLANIFICACION NACIONAL EN AMERICA LATINA ANTE UN NUEVO CONTEXTO ECONOMICO
4.1. Cambios fundamentales ocurridos en el contexto económico internacional en las últimas décadas
4.2. Síntomas de agotamiento y crisis de los modelos económicos adoptados en América Latina
4.3. Posibles vías de inserción de las economías latino americanas en el mercado competitivo emergente

5. EL PROCESO DE PLANIFICACION DEL DESARROLLO ECONOMICO EN VENEZUELA. EL VIII PLAN DE LA NACION
5.1. El proceso de planificación
5.2. El VIII Plan de la Nación

6. CAMPOS DE ACCION DE LAS AGENCIAS INTERNACIONALES
6.1. Evolución de la asistencia externa en los países en desarrollo
6.2. Situación actual
6.3. Acciones desarrolladas en América Latina
6.4. Etapas en el desarrollo de los proyectos
6.5. Fallas en la gestión de los proyectos de cooperación 6.6. Características de un documento de proyecto con bases sólidas de sustentación
6.7. Conclusiones
6.8. Bibliografía

SEGUNDA PARTE
PLANIFICACION PARA LA ACUICULTURA

1. LA PLANIFICACION PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

2. LA ACUICULTURA EN EL MARCO DE LA ECONOMIA

3. SISTEMAS DE PLANIFICACION EN ACUICULTURA
3.1. Elementos del sistemas
3.2. Etapas
3.3. Características del proceso y regionalización

4. ELEMENTOS CONDICIONANTES DE LA PLANEACION DEL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

5. ORGANIZACION Y ESTRUCTURA PARA LA ELABORACION DE PLANES DE ACUICULTURA (INTEGRIDAD, LIDERAZGO, GRUPOS DE TRABAJO)
5.1. El diagnostico como base de la planeación de la actividad
5.2. Sistemas de cultivo y recursos disponibles
5.3. Evaluación económica de las unidades de producción
5.4. Comportamiento del mercado y canales de comercialización

6. ANALISIS DE LA PROBLEMATICA Y SU JERARQUIZACION

7. FORMULACION DE OBJETIVOS
7.1. Secuencia en la formulación de los objectivos de un Plan
7.2. Caracterización de los objetivos

8. FORMULACION DE METAS

9. FORMULACION DE POLITICAS

10. DEFINICION DEL MARCO LEGAL
10.1. El marco legal de la acuicultura en América Latina
10.2. Definición del marco legal en el Ecuador

11. COORDINACION INSTITUCIONAL E INTERINSTITUCIONAL PARA ASEGURAR LA CONCERTACION Y EL EXITO DEL PLAN
11.1. Introducción
11.2. ANTECEDENTES
11.3. Marco institucional del sector acuícola venezolano
11.4. Acuicultura: situación actual
11.5. Coordinación institucional: problemas existentes
11.6. Limitaciones y estrategias para el desarrollo de la acuicultura
11.7. Conclusiones

12. IDENTIFICACION DE LAS ESTRATEGIAS Y ACCIONES ESPECIFICAS A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO

13. ORDENAMIENTO TERRITORIAL PARA LA ACUICULTURA
13.1. Localización de áreas potencialmente aptas para la ubicación de proyectos acuícolas en la costa oriental de Venezuela.
13.2. Bibliografía

TERCERA PARTE
FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS ACUICOLAS

1. GERENCIA DE PROYECTOS
1.1. Necesidad de la gerencia de proyectos
1.2. Definición de Gerencia de Proyectos
1.3. Reconocimiento de la necesidad de la gerencia de proyectos
1.4. Problemas de un Proyecto relacionados con la Organización
1.5. El ambiente cambiante
1.6. Gerencia de proyecto y gerencia de producto

2. EL PROYECTO DE INVERSION
2.1. Antecedentes—Elementos de planificación y estrategia
2.2. Identificación de oportunidades para el desarrollo acuícola: proyectos de tipo nacional social e industrial
2.2.1. Identificación de oportunidades
2.2.2. Definición del carácter del Proyecto
2.3. MODELO PROGRAMÁTICO DE FORMULACIÓN DE PROYECTOS
2.3.1. Definición de proyecto
2.3.2. Modelo programático

3. ELEMENTOS DE UN PROYECTO ACUICOLA
3.1. Aspectos técnicos
3.2. La evaluación económica
3.2.1. Algunos conceptos
3.2.2. Clasificación de las inversiones
3.2.3. Capital de trabajo
3.2.4. Financiamiento del proyecto
3.2.5. Flujos de fondos de un proyecto
3.2.6. Algunos cálculos específicos
3.2.7. Ingresos y costos
3.2.8. Préstamo
3.2.9. Técnicas de evaluación

4. EL ESTUDIO DE MERCADO
4.1. Objetivos
4.2. Metodología de trabajo
4.3. Nociones y métodos de mercadotecnia
4.3.1. La evoluación del mercado
4.3.2. Los pilares del mercadeo
4.3.3. Planificación del mercadeo
4.3.4. Estudio del comportamiento del consumidor
4.3.5. Segmentación
4.3.6. Requisitos Para una segmentación eficiente
4.3.7. ¿Qué es productividad?

5. EVALUACION TECNICA, ECONOMICA Y FINANCIERA
5.1. Canales de comercialización
5.2. Evaluación del mercado
5.3. Diseño del tamaño de la muestra
5.4. El ciclo de vida de los proyectos de inversion acuícolas
5.4.1. Introducción
5.4.2. Modelo de comportamiento empresarial

6. GESTION DE PROYECTOS: TECNICAS GERENCIALES

ANEXO 1: RELACION DE PARTICIPANTES

ANEXO 2: RELACION DE PROFESORES Y GRUPO DE COORDINACION

ANEXO 3: LINEAMIENTOS PARA LA FORMULACION DE UN PLAN REGIONAL PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA EN AMERICA LATINA (Documento de trabajo elaborado por los participantes en el curso)

PRESENTACION

1. REVISION HISTORICA
1.1. Funciones desempeñadas por el estado en el desarrollo alcanzado por la acuicultura en América Latina
1.2. Marco jurídico
1.3. Contexto socioeconómico y cultural
1.4. Orientación de la acuicultura
1.5. Producción
1.6. Potencial
1.6.1. Recursos naturales
1.6.2. Recursos humanos
1.6.3. Tecnología
1.6.4. Infraestructura
1.7. Mercado
1.8. Cooperación externa
1.9. Inversión y financiamiento
1.9.1. Fortalezas
1.9.2. Debilidades
1.9.3. Oportunidades
1.9.4. Amenazas

2. LINEAMIENTOS DE UN PLAN REGIONAL DE DESARROLLO DE LA ACUI-CULTURA
2.1. Objetivos generales
2.2. Objetivos específicos
2.3. Estrategias y acciones

DIRECTORIO DE INSTITUCIONES

PROYECTO FAO AQUILA II

Claudio Gregorio
Director del Proyecto

Juan José Salaya
Asesor Principal

Juan Ricardo Juárez-Palacios
Coordinador del Curso

UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR

Freddy Malpica P.
Rector

INSTITUTO DE TECNOLOGIA Y CIENCIAS MARINAS

Daisy Pérez de A.
Directora

Lucía Gamba de O.
Coordinadora del Curso

Ricardo Molinet
Logística

PRESENTACION DEL CURSO

I. Antecedentes

En la primera fase del Proyecto Aquila se impartieron dos cursos regionales sobre capacitación en planificación acuícola, en México (1988) y Costa Rica (1989) respectivamente.

Estos cursos tuvieron gran aceptación debido a la real necesidad de formar profesionales técnicos en el campo de la planificación y del manejo gerencial. Además tal exigencia no resulta todavía agotada como lo demostró la postulación de un número mayor de candidatos a los seleccionados y becados.

En el Taller sobre “Estrategia para el Desarrollo de la Segunda Fase del Proyecto Regional Aquila” (Santiago, 10–14 de diciembre de 1990) se sugirió de organizar el III Curso en Caracas.

II. Objetivos

El objetivo general del curso fue contribuir a la capacitación integral de un grupo de profesionales de la Región en el área de planificación y gerencia en acuicultura, con inherencia en la toma de decisiones y que puedan participar activamente en la elaboración y ejecución de los planes nacionales.

En base a la experiencia de los dos cursos anteriores, el Proyecto Aquila II orientó a los profesores con la finalidad de que las exposiciones y trabajos complementarios fuesen dirigidos a fortalecer la capacidad de identificar, ejecutar y evaluar proyectos acuícolas en el marco más amplio de las líneas estratégicas de desarrollo de cada país. A los efectos se sugirió la importancia de ofrecer ejemplos que tengan o hayan tenido una aplicación directa en el desarrollo de la acuicultura en la Región.

III. Ejecución

El curso dictó en Caracas, Venezuela, entre el 5 de octubre y el 20 de noviembre de 1992, en la sede del Instituto de Tecnología y Ciencias del Mar (INTECMAR) de la Universidad Simón Bolívar, que fue la institución responsable de la ejecución, con la participación de la Dirección General Sectorial de Pesca y Acuicultura, adscrita al Ministerio de Agricultura y Cría.

De los candidatos postulados se seleccionaron 25 participantes (de los cuales 22 becados por FAO/AQUILA II) de 18 países de la Región (Anexo 1).

Como profesores participaron 14 expertos procedentes de Chile, Colombia, Ecuador, México y Venezuela (Anexo 2).

IV. Evaluación

En el cuadro siguiente se desglosan esquemáticamente los resultados de la evaluación del curso por parte de los estudiantes que confirman la buena aceptación y la participación en su conjunto activa y positiva de los becarios.

La calidad del trabajo de grupo ha sido aún más confirmada por el alto nivel alcanzado en el análisis presentado en el estudio sobre “Lineamientos para la formulación de un plan regional para el desarrollo de la acuicultura en América Latina” realizado por los asistentes, que, por su interés general, se considera oportuno publicar en estas memorias (Anexo 3).

Se puede concluir que los profesionales que asistieron al curso realmente adquirieron sobre la temática tratada una visión amplia, que podrá constituye un valioso instrumento de ayuda para atender con mayor eficiencia las funciones asignadas en las respectivas instancias de administación y manejo. Así mismo, a lo largo del curso, los asistentes pudieron tomar conciencia de la oportunidad que éste representa para activar un efecto multiplicador, a realizarse en sus países mediante la transferencia de los conocimientos adquiridos.

Concepto Resultado (%)
Regular Bueno Muy bueno
1. Cumplimiento de los objetivos 2.3% 87.2% 10.5%
1.1  Introducir a los participantes en el tema general de la planificación - 93.2% 6.8%
1.2.  Suministrar un marco de referencia conceptual general que oriente las actividades posteriores re feridas a la elaboración de proyectos. 2.5% 85.5% 12.0%
1.3. Ejercitar, mediante ejemplos y prácticas, los con- ceptos operativos básicos referidos a la planifica- ción. 4.7% 86.0% 9.3%
1.4. Orientar sobre el rol del participante planificador en las actividades de elaboración, control y eva luación de proyectos en su área particular de ejer cicio profesional. 2.3% 84.0% 13.7%
2. Actuación de los docentes 13.6% 43.8% 42.6%
2.1. Dominio del tema. 3.8% 34.1% 62.1%
2.2. Calidad de exposición. 16.0% 48.5% 35.5%
2.3. Capacidad didáctica. 21.0% 48.8% 30.2%
3. Material didáctico de apoyo suministrado 4.7% 44.8% 50.5%
3.1. Vinculación con los objetivos del curso 6.8% 35.9% 57.3%
3.2. Volumen 2.5% 53.8% 43.7%
4. Logística 19.5% 69.2% 11.3%
4.1. Organización del curso 6.7% 93.3% -
4.2. Alimentación 8.3% 83.4% 8.3%
4.3. Transporte 30.8% 69.2% -
4.4. Hotel 75.0% 25.0% -
4.5. Confort del aula de clase 21.4% 71.5% 7.1%
4.6. Limpieza del aula de clase - 93.3% 6.7%
4.7. Apoyos didácticos 7.1% 71.5% 21.4%
4.8. Apoyos de los coordinadores 6.7% 46.6% 46.7%
5. Apoyo económico suministrado 6.7% 70.0% 23.3%
5.1. Monto de la beca 6.7% 93.3% -
5.2. Puntualidad en el pago 6.7% 46.6% 46.7%

TEMARIO

PRIMERA PARTE:
INTRODUCCION A LA PLANIFICACION DEL DESARROLLO
1. Introducción a la planificación
  1.1. Concepto de planificación
  1.2. La planificación en el contexto administrativo y gerencial
  1.3. Características del proceso planificador
  1.4. Ideología, técnica y planificación
2. Diferentes enfoques de planificación
  2.1. La planificación administrativa. Evolución de conceptos
  2.2. La planificación normativa
    (i) El pensamiento estructuralista de la CEPAL.
    (ii) Planificación centralizada y planificación mixta.
    (iii) Planificación concerada.
    (iv) Planificación del desarrollo.
    (viii) Observaciones a la planificación normativa.
  2.3. La planificación estratégica.
  2.4. Nuevos enfoques de planificación.
3. Bases teóricas y metodológicas para el desarrollo del proceso planificador
  3.1. La integridad del proceso planificador
  3.2. Factores determinantes del proceso
  3.3. Principios que orientan el proceso
  3.4. Ambitos del proceso 
  3.5. Diseño del plan
    (i) Identificación de los actores involucrados
    (ii) Precisión del ámbito de acción
    (iii) Definición de objetivos.
    (iv) Análisis del contexto:
      Fortalezas y debilidades
      Oportunidades y amenazas
    (v) Análisis y evaluación de opciones estratégicas
    (vi) Selección de la estrategia global y estrategias particulares
    (vii) Análisis de contingencias
    (viii) Establecimiento de metas
    (ix) Diseño de instrumentos para la acción
      Programas
      Proyectos
      Areas problema
    (x) Programación y elaboración del presupuesto
    (xi) Seguimiento y evaluación del plan
4. Diferentes estilos de planificación en América Latina (últimas tres décadas)
  4.1. Enfoques y estilos de planificación
  4.2. El Estado planificador en economías de mercado fuertemente controladas
  4.3. Carácter y alcance de la planificación
  4.4. Organización institucional de la planificación
  4.5. Ambitos de la planificación latinoamericana
  4.6. Resultados observables de la planificación latinoamericana en las tres últimas décadas
  4.7. Caso venezolano 
5. La planificación nacional en América Latina ante un nuevo contexto económico
  5.1. La economía internacional contemporanea y sus principales tendencias
  5.2. La necesidad de un nuevo orden económico internacional
  5.3. Agotamiento y crisis de los modelos económicos adoptados en América Latina
  5.4. La inserción de las economías latinoamericanas en un nuevo modelo competitivo mundial
  5.5. El nuevo rol del Estado en la conducción de la economía: del Estado interventor al Estado promotor
  5.6. Hacia una nueva estrategia en materia de planificación nacional
6. El proceso de planifición del desarrollo económico en Venezuela; el VIII Plan de la Nación
  6.1. Los rasgos estructurales de la economía
  6.2. La redefinición del rol del Estado en la economía
  6.3. Definición de los ámbitos
  6.4. Los objetivos del desarrollo. Naturaleza de la estratégia que se propone
  6.5. Los lineamientos generales de la estratégia de desarrollo. Los principales actores
  6.6. Las políticas macroeonómicas sectoriales
  6.7. La ejecución del VIII Plan: los planes operativos anuales; la programación de la inversión pública; los presupuestos anuales
  6.8. La planificación del desarrollo agrícola
7. Campos de acción de las Agencias Internacionales
  7.1. Enfoque Institucional.
  7.2. Procedimientos. 
SEGUNDA PARTE
LA PLANIFICACION PARA LA ACUICULTURA
1. La planificación para el desarrollo de la acuicultura
2. La acuicultura en el marco de la economía
3. Sistemas de planificación en acuicultura
  3.1. Elementos del sistema, métodos y técnicas de formulación
  3.2. Etapas del proceso, regionalización
4. Elementos condicionantes de la planeación del desarrollo de la acuicultura
5. Organización y estructura para la elaboración de planes de acuicultura (integridad, liderazgo, grupos de trabajo)
  5.1. Definición de recursos naturales, áreas y especies disponibles
  5.2. Producción actual de las principales especies
  5.3. Sistemas de cultivo
  5.4. Evaluación de las unidades de producción existentes
  5.5. Disponibilidad de insumos
  5.6. Formas y niveles de organización de la producción
  5.7. Recursos humanos, su formación, capacitación y asistencia técnica
  5.8. Comportamiento del mercado y canales de comercialización existentes
  5.9. Planeación científica y tecnológica
6. Análisis de la problemática y su jerarquización
7. Formulación de objetivos
  7.1. Generales, en función de los intereses nacionales
  7.2. Específicos, en función de la problemática detectada en el diagnóstico
8. Formulación de metas
  8.1. De producción
  8.2. De superficie abierta al cultivo
  8.3. De productividad
  8.4. De comercialización
  8.5. De captación de divisas
  8.6. De creación de empleos directos e indirectos, fijos y temporales
9. Formulación de políticas de desarrollo acuícola en función de las necesidades prioritarias del país
10. Definición del marco legal
11. Coordinación institucional e interinstitucional para asegurar la concertación y el éxito del plan
12. Identificación de las estrategias y acciones específicas a corto, mediano y largo plazo
13. Ordenamiento territorial para la acuicultura
TERCERA PARTE
FORMULACION YEVALUACION DE PROYECTOS ACUICOLAS
1. Gerencia de proyectos
2. El proyecto de inversión
  2.1. Enfoque de las instituciones financieras internacionales sobre el ciclo de vida de los proyectos
  2.2. Identificación de oportunidades para el desarrollo acuícola: proyectos de tipo nacional, social e industrial
  2.3. Modelo programático de formulación de proyectos
3. Etapas del proyecto
  3.1. Identificación del proyecto
  3.2. Preparación del anteproyecto
  3.3. Estudio de factibilidad
  3.4. Diseño del proyecto
  3.5. Análisis de los resultados esperados
  3.6. Ejecuación y seguimiento
  3.7. Evaluación
4. Elementos de un proyecto acuícola
  4.1. Aspectos técnicos
  4.2. Evaluación de la demanda
  4.3. Aspectos financieros: bases teóricas
5. El estudio de mercado
  5.1. Objetivos
  5.2. Metodología de trabajo
  5.3. Nociones y métodos de mercadotecnia
  5.4. Oportunidades del mercado en los proyectos acuícolas
6. Evaluación técnica, económica y financiera
  6.1. Categorías técnicas del proyecto acuícola
  6.2. Canales de comercialización
  6.3. Evaluación del mercado
  6.4. La formulación del cuestionario de encuestas
  6.5. El esquema financiero de los proyectos acuícolas
7. Gestión de proyectos. Técnicas gerenciales.
  7.1. Conceptos de administración
  7.2. Técnicas gerenciales

CRONOGRAMA

III CURSO BASICO REGIONAL EN PLANIFICACION Y GERENCIA EN ACUICULTURA

PRIMERA SEMANA

PRIMERA PARTE: Introducción a la planificación del desarrollo.

HORA LUNES 5 MARTES 6 MIERCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9 SABADO 10
8:00
9:30
Acto Inaugral Diferentes enfoques de planificación: planificación admi- nistrativa, normativa, centralizada y mixta. Bases teóricas y metodológicas para el desarrollo del proceso plani- ficador. Práctica.
Ejercicio práctico por grupos de aplicación. Conocimientos teóricos en la elabo- ración de un plan.
Diferentes estilos de planificación adoptados en América Latina (últimas décadas). Libre y lecturas.
10:00
12:00
Presentación y entrega de documentos. Objetivos generales del curso. Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema.  
ALMUERZO
13:30
15:30
Objectivos 1ra. Parte introducción a la planificación Continuación del tema. Continuación del tema. Presentación de los trabajos realizados por cada grupo. Presentación del caso de Venezuela. Análisis y discusión.  
16:00
17:30
Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema.    

SEGUNDA SEMANA

HORA LUNES 12 MARTES 13 MIERCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16 SABADO 17
8:00
9:30
Día festivo La planificación nacional en América Latina ante un nuevo contexto económico. El proceso de planificación del desarrollo económico en Venezuela.
VIII Plan de la Nación.
Campos de acción de las Agencias Internacionales Salida de campo para visitar granjas e instalaciones de acuicultura. Continuación visita de campo.
  Sección de lecturas          
10:00
12:00
  Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema.    
ALMUERZO
13:30
15:30
  Sección de lecturas

sobre el tema.

Trabajo en grupos sobre el proceso de planificación. Continuación del tema.    
16:00
17:30
  Discusión y conclusión. Análisis y discusión de los trabajos. Continuación del tema.    

TERCERA SEMANA

SEGUNDA PARTE: Planificación para la Acuicultura

HORA LUNES 19 MARTES 20 MIERCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23 SABADO 24
8:00
9:30
Objectivos 2da. Parte. La planificación para el desarrollo de la acuicultura. La acuicultura en el marco de la economía Elementos condicionantes de la planeación del desarrollo de la acuicultura. Continuación del tema. Comportamiento del mercado y canales de comercialización existentes. Análisis de la problemática y su jerarquización. Libre y lecturas.
10:00
12:00
Continuación del tema. Organización y estructura para la elaboración de planes de acuicultura. Continuación del tema. Planeación científica y tecnológica. Continuación del tema.  
ALMUERZO
13:30
15:30
Sistemas de planificación en acuicultura. Elementos del sistema, métodos y técnicas de formulación. Continuación del tema. Continuación del tema. Recursos financieros: fuentes y montos. Video sobre administración económica, comercialización y planificación en acuicultura.  
16:00
17:30
Video y mesas de trabajo. Continuación del tema. Continuación del tema. Mesas de trabajo sobre el tema. Mesas de trabajo: análisis sobre la situación de la planificación de la acuicultura en los países participantes.  

CUARTA SEMANA

HORA LUNES 26 MARTES 27 MIERCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30 SABADO 31
8:00
9:30
Formulación de objetivos en la planifica ción para la acuicultura. Definición del marco legal de la acuicultura. Casos de Ecuador y Chile. Ordenamiento territorial para la acuicultura. Análisis de casos sobre la planificación de la acuicultura en loa países participantes. Casos de Argentina, Bolivia y Brasil. Casos de Honduras, México y Nicaragua. Libre y lecturas.
10:00
12:00
Formulación de metas en acuicultura. Casos de Venezuela y México. Continuación del tema. Casos de Colombia y Costa Rica. Casos de Panamá Paraguay y Perú.  
ALMUERZO
13:30
15:30
Formulación de polfticas de desarrollo acuícola en función de las necesidades prioritarias del país. Coordinación institu- cional e interinstitucional para asegurar la concertación y el éxito del plan. Continuación del tema. Casos de Cuba y Chile. Casos de República Dominicana, Uruguay y Venezuela.  
16:00
17:30
Presentación y análisis de casos. Identificación de las estrategias y acciones específicas a corto, mediano y largo plazo. Continuación del tema. Casos de Ecuador y El Salvador. Discusión y análisis regional.  

QUINTA SEMANA

TERCERA PARTE: Formulación y evaluación de proyectos acuícolas

HORA LUNES 2 MARTES 3 MIERCOLES 4 JUEVES 5 VIERNES 6 SABADO 7
8:00
9:45
Objectivos 3ra. Parte. Formulación y evaluación de proyectos: Gerencia, proyectos de inversión. Elementos de un proyecto acuícola. Evolución de la demanda. Aspectos financieros (aplicación en hoja de cálculo) Estudios de mercado. Oportunidades del mercado en los proyectos acuícolas.
10:00
12:00
Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema. Ejercicios prácticos en hojas de cálculo. Continuación del tema. Continuación del tema.
ALMUERZO
13:30
15:30
Etapas del proyecto de inversión. Continuación del tema. Continuación aspectos financieros bases teóricas. Aspectos institucionales del proyecto. Nociones y métodos de mercadotecnia.  
16:00
17:30
Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema.  

SEXTA SEMANA

HORA LUNES 9 MARTES 10 MIERCOLES 11 JUEVES 12 VIERNES 13 SABAD0 14
8:00
9:45
Evaluación técnica, económica y financiera. Análisis de casos. La formulación del cuestionario de encuestas. Diseño y tamaño de la muestra. El esquema fi- nanciero de los proyectos acuícolas. Elaboración de una guía para la evalua- ción de proyectos con uso de la hoja de cálculo. Gestión de proyectos. Conceptos y técnicas gerenciales.
10:00
12:00
Continuación del tema. Evaluación del mercado. Análisis de casos. Continuación del tema. Continuación del tema. Continuación del tema.
ALMUERZO
13:30
15:30
Continuación del tema. Canales de comercialización. Continuación del tema. Taller de computación para el uso de la hoja de cálculo en la evaluación de proyectos. Análisis de casos. Ejercicios en computadoras. Continuación del tema.  
16:00
17:30
  Análisis de casos.        

SEPTIMA SEMANA

HORA LUNES 16 MARTES 17 MIERCOLES 18 JUEVES 19 VIERNES 20
8:00
10:30
Técnicas y problemas de cultivos. Casos del Sector Productivo Recapitulación sobre el proceso integral de planificación, formulación y gestión de proyectos acuícolas Evaluación global del Curso Preparación de las Memorias Clausura
10:00 12:00 Técnicas y problemas de cultivos. Casos del Sector Productivo Términos de referencia para la planificación y formulación de proyectos acuícolas   Preparación de las Memorias  
ALMUERZO
13:30 15:30 Técnicas y problemas de cultivos. Casos del Sector Productivo Análisis de casos Conclusión y recomendaciones Preparación de las Memorias  
16:00
17:30
Técnicas y problemas de cultivos. Casos del Sector Productivo Análisis de casos   Preparación de las Memorias  
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