Universidad Yacambú

Maestría en Gerencia de Finanzas y Finazas

Cátedra: Gerencia Estratégica

 

T2

Desarrollo de estrategias de Mejoras

Elaborado por: Irosteira Zapata R. ®  Yngris Zapata R.

 

 

Cadena de Valor

 

ACTIVIDADES DE SOPORTE

Dirección: Presidencia, Vicepresidencia de Relaciones Públicas, Vicepresidencia de Recursos Humanos, Vicepresidencia de Finanzas, Vicepresidencia de Investigación, Vicepresidencia de producción.

 

Finanzas: Caja, cobranzas, contabilidad, inversión de excedentes.

 

RRHH: Selección, remuneración, incentivos, asignación de actividades.

 

Tecnología: Investigación, desarrollo e inversión en fabricación.

 

Adquisiciones: Materia prima, materiales de oficina, uniformes a empleados.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MARGEN

 

ACTIVIDADES PRIMARIAS

 

Logística de entrada: recepción inventario y almacenamiento de materia prima.

 

 

 

Distribución: Relación con distribuidores particulares.

 

 

Mercadeo y venta: fijación de precios, impulsos publicitarios, selección y manejo de canales de distribución.

 

 

 

Producción: Elaboración y embasado de productos.

 

 

 

MARGEN

 

 

 

 

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

 

 

1.     Desarrollo tecnológico y la innovación en productos

2.     La apertura de nuevos mercados

 

1.  Nuevos competidores

2.  Perdida de mercado

3.  Políticas cambiarias

FORTALEZAS

ESTRATEGIAS FO

ESTRATEGIA FA

 

1.     La estructura organizacional

2.     La lealtad de los clientes

3.     La cultura financiera de la empresa

 

1.  Desarrollo de nuevos productos acorde con las necesidades del cliente.

2.  Iniciar exportación de productos.

 

1.   Diseñar un programa de  servicio al cliente para mantener su lealtad

2.   Iniciar programa de evaluación del desempeño para estimular la permanencia del personal.

DEBILIDADES

ESTRATEGIAS DO

ESTRATEGIAS DA

 

1.     La dependencia de un solo proveedor

2.     El recurso humano

3.     La dependencia tecnológica de la casa matriz

4.     Fallas en la comunicación

 

1.  Iniciar desarrollos tecnológicos propios.

2.  Iniciar un programa de capacitación

1.  Llegar a acuerdos con nuevos proveedores

2.  Iniciar un programa de I + D

 

De acuerdo al análisis FODA realizado en el trabajo número uno, se detectaron amenazas y debilidades inherentes al posicionamiento del mercado, producción, insumos y dependencia tecnología por tales motivos definimos las estrategias competitivas.

 

Entorno competitivo

 

La unidad de negocios enfrenta un entorno de competencia de intensidad media, frente a otras empresas nacionales y multinacionales, en el cual cada una de ellas trata de mejorar su posición. Ninguno de los competidores tiene los recursos para desplazar  a los demás.

 

Mercado de Producto

 

Se ha incrementado la competencia por parte de empresas multinacionales y la importación de alimentos procesados. El mercado presenta un nivel mediano de apertura a la competencia internacional. El aumento en el poder adquisitivo ha generado mayores exigencias por parte del consumidor.

 

Posición en el mercado

 

La empresa está entre las tres primeras en los mercados donde actúa. Sus productos son percibidos como de menor calidad en relación con los importados. Posee distribución en la zona central del país.

 

Mercado de Insumos

 

Los insumos disponibles en el país en algunos rubros utilizados por la empresa suelen ser de calidad inferior a los importados.

 

Situación de procesos y suministros

 

La empresa adquiere las dos terceras partes de sus insumos en el país. Los procesos de producción presentan ineficiencias y problemas de calidad debido a que las líneas de producción han envejecido.

 

Mercado Laboral

 

Existe suficiente disponibilidad de personal calificado para las actividades industriales.

 

Situación del Capital humano

 

La empresa cuenta con suficiente persona, adecuadamente capacitado en la tecnología empleada.

 

Mercado de Tecnología

 

Actualmente se ofrece en el mercado internacional maquinarias con control digital para procesamiento de alimentos. No existen limitaciones de importación.

 

Situación Capital Humano y tecnológico

 

En la empresa no se dispone de conocimientos sobre las maquinarias de control digital.

 

Visión

Ser una empresa líder en el mercado nacional e internacional de procesamiento y producción de aceites y grasas vegetales comestibles y harinas oleaginosas.

Destino Estratégico

 

En los próximos tres años la empresa debe mejorar su posicionamiento en el mercado de productos alimenticios de origen vegetal oleaginoso.

 

Paradigma de estrategia competitiva

 

Se selecciona el paradigma de Porter, en vistas de las condiciones que prevalece en el sector.

 

Estrategia Competitiva

 

El objetivo principal es mejorar el posicionamiento de la empresa, para lo cual se requiere incrementar la rentabilidad y aumentar la participación de mercado. Para incrementar la rentabilidad se necesita reducir costos, aumentar la satisfacción de los clientes y ampliar la distribución. Para mejorar la satisfacción de los clientes se necesita diferencia los productos, ofreciendo mejor relación con el precio. Para ello se necesita mejorar el control de costos. Para diferenciar los productos se necesita importar insumos de mayor calidad y actualizar las líneas de producción con nuevas tecnologías, con lo cual se logra también controlar los costos. Para actualizar la tecnología de producción se requiere capacitar al personal. Para mejorar la distribución se requiere ampliar la flota de camiones y capacitar al personal en técnicas de venta. Esta estrategia presenta dos vectores o temas fundamentales: incrementar la satisfacción de los clientes mediante la diferenciación de los productos y el control de costos, que permite reducir precios y mejorar la distribución de los mismos en todo el territorio del país. En el diagrama causa efecto de esta estrategia en las cuatros perspectivas.

                                                   

Iniciativas

 

§      Contratar estudio sobre satisfacción de los clientes

§      Realizar estudio de tributos deseados por el consumidor

§      Rediseñar productos y realizar ajustes en la cadena de valor

§      Realizar análisis de costos

§      Renovar la planta con nueva tecnología

§      Capacitar personal en la nueva tecnología

§      Establecer nuevas rutas de distribución

§      Crear unidad de distribución de insumos

 

Diagrama causa – efecto de estrategias competitivas

 

A

 

 

C

 

 

P

 

 

 

 

 

 

Ca

 

 

A = Accionistas     C = Clientes     P = Procesos      Ca = Capacidades

 

 

En el trabajo dos se determinó a través de la encuesta aplicada a 45 trabajadores de la empresa que el eje más desalineado fue el de la Comunicación

 

Iniciativas

 

§      Diseñar una campaña comunicacional

§      Mejorar el control de instrucciones

§      Expandir la plataforma existente para la conexión de los empleados a la red local

§      Estimular la participación de lo empleados en las tomas de decisiones y formulación de planes

§      Promover la Gerencia del Conocimiento en la organización

§      Los líderes de la organización deberán comunicar al personal base a través de reuniones semanales las decisiones.

 

 

Recomendaciones

 

1.    Aplicar censo a todos los trabajadores de la empresa, ya que la encuesta realizada no genero confianza.

2.    Contratar un outsoursing para desarrollar un estudio de clima organizacional.

3.    Definir indicadores de gestión para el monitoreo de los ejes.