GASTRONOMÍA

La oferta gastronómica nos ofrece los siguientes platos: albures, albures al salazón, arroz con pato, boquerones rellenos, camarones, cangrejos de rio con tomate, cangrejos de río al estilo Perlis, colas de cangrejo al ajillo y en salsa, anguilas, paellas, puchero valenciano, sopa de ganso, tortilla de camarones, etc. 

Los ingredientes: 

- Cangrejos de rio al estilo Perlis: cangrejos de rio, aceite de oliva, ajo, vino blanco, limón, pimienta negra molida, cofiac, sal y guindilla. 

- Albures al salazón: albur fresco, azucar, sal y aceite de oliva.

 - Camarones con pimientos: pimientos rojos, cebolla, aceite de oliva, aceite de girasol, sal, vinagre, camarones y harina.

 - Cangrejos de rio eon tomate: cangrejos de rio, ajo, aceite de oliva, coñac, tomate frito y sal.

- Tortilla de camarones: camarones, cebollas, harina, huevos, perejil y agua.

Como postre, reposteria andaluza y valenciana.