Retiraron una partida de leche La Serenísima

Detectaron agua oxigenada en un lote de 200 litros.

Una partida de leche entera ultra-pasteurizada La Serenísima fue retirada preventivamente del mercado al detectarse la presencia de agua oxigenada en un lote de 200 litros.
Así lo informó la empresa Mastellone Hermanos, que precisó que el lote afectado es el A5701-0202 / 13M 16 B, con fecha de vencimiento el 4 de octubre.

La decisión de retirar esa partida de las góndolas se debió a "la detección de presencia de agua oxigenada en un lote de solo 200 litros", explicó la compañía.

De todos modos, Mastellone Hermanos aclaró que la ingesta de agua oxigenada, "si bien modifica la calidad organoléptica del producto y podría provocar leves trastornos en estos niveles de concentración, no es tóxica ni peligrosa y mucho menos nociva para la salud".

Asimismo, se indicó que el agua oxigenada se mezcló con la leche debido a "la interrupción por unos segundos del sistema de desinfección en una de sus máquinas envasadoras, lo que habría afectado una ínfima cantidad de la producción de leche en sachet".

"Pese a la rápida intervención de la empresa, alguno de los mencionados litros podrían haberse consumido", aclaró la empresa propietaria de La Serenísima.