COMPOSTAJE CASERO
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Compostaje es la descomposición
controlada de materiales orgánicos como frutas,
verduras, podas, pasto, hojas, etc. Al ayudar en este
proceso, agregando en una pila los materiales, añadiendo
agua y revolviendo para que se aireen, obtenemos
compost. Este es un mejorador del suelo, de color café
oscuro y tiene aquel característico olor y apariencia de
la tierra que encontramos en los suelos boscosos.
- Para compostar requiere 1
metro por 1 metro de espacio en su jardín, en
donde armar una pila con los materiales orgánicos. La
pila puede manejarse dentro de un contenedor o
compostera.
- Añada los materiales verdes y cafés
por capas (más secos o más húmedos respectivamente).
Trate de lograr la siguiente proporción: Una
parte de verdes por cada parte de cafés.
- Humedezca uniformemente de vez en
cuando y cuide que tenga buena ventilación,
revolviendo la mezcla ocasionalmente. Así, lentamente
el tamaño de la pila irá disminuyendo en la medida que
el material se vaya degradando.
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| Añada
los materiales verdes (húmedos) y cafés por capas
(secos). Trate de lograr la siguiente proporción:
*Una parte de verdes por cada parte de
cafés*. |
Compost
rápido
Si desea obtener compost en 3 a 4
meses, junte un metro cúbico de material y pique todo en
pedazos de menos de 5 cm. Revuelva la mezcla una o dos
veces por semana y cuide que esté siempre con la humedad
adecuada. Si luego agrega material fresco, éste
retrasará la producción de compost, por ello una buena
opción es iniciar una pila nueva.
Compost
lento
Arme una pila añadiendo material en la
medida que se genere. Al cabo de un año podrá encontrar
compost listo, haciendo un hoyo a un lado de la pila
para alcanzar el compost que está en el fondo. Cuando
desee ayudar un poco al proceso, rocíe con agua (1 - 2
veces por mes) y entierre una vara o palo en la mezcla,
para asistir la aireación.
No es necesario un contenedor, pero
ayuda para que su pila se vea más ordenada y es útil
para apurar el proceso. Hay varios contenedores
(composteras) que puede construir o habilitar:
Compostera
cúbica
Esta es de ladrillos o madera. Se
recomienda dejar un lado libre o que sea sencillo de
desmontar, para facilitar el volteo del material así
como para retirar el compost listo. Deje espacios entre
las tablas o ladrillos para la entrada de aire. Puede
cubrir los lados y fondo con una rejilla galvanizada,
para el control de vectores y mascotas. Ponerle tapa es
opcional, dependiendo de la cantidad de lluvia en la
zona. Las dimensiones son de 1 metro por lado, lo cual
asegura un compostaje adecuado.
Barriles o
tambores plásticos
Hacerles entre 24 a 48 hoyos de 1 cm de
diámetro, para una buena aireación. Por no tener
contacto con la tierra se recomienda agregar algunos
puñados de compost viejo o tierra del jardín a la mezcla
para ayudar a iniciar el compostaje. Colóquelo bajo
techo para evitar entrada de agua de lluvia.
Compostera de
rejilla
Consiga una rejilla de 3,5 metros de
largo por un metro de alto. Junte y anude los extremos.
Cuando sea necesario revolver su mezcla, levante la
rejilla, colóquela a un lado y vuelva a llenarla. De
esta manera, asegura una buena aireación.
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| No es
necesario tener un contenedor para su compost,
pero ayuda para que su pila se vea más ordenada y
es útil para apurar el proceso.
|
- Ubíquela en un suelo parejo y con
buen drenaje
- El lugar debe mantenerse
parcialmente con sombra y protegido de viento fuerte
Coloque sobre la tierra una capa de
piedras esparcidas o ramas cruzadas antes de colocar la
pila o compostera, ayudará en la aireación. Si las ramas
son muy pequeñas se hará complicado voltear la última
capa del montón. Otra manera es picar y soltar la tierra
antes de iniciar el compostaje.
| Importante |
Idea |
| Deje espacio entre las piedras
para que gusanos y otros organismos puedan pasar a
la pila. |
Coloque la pila o compostera
cerca o en el lugar donde plantará el año
venidero, así sólo debe esparcir su compost cuando
esté listo. |
Para hacer compost se puede utilizar
gran parte de lo que se genera en el jardín y en la
cocina, aunque se deben evitar algunas cosas, como se
detalla más abajo. Los materiales a compostar se dividen
en cafés y verdes (más secos o más húmedos
respectivamente).
Humedad: Para medir
humedad apriete un puñado del material de la pila en su
mano. Si puede hacer una pelota de material con la mano
sin que ésta gotee o se desmenuce fácilmente, está
correcto (como una esponja bien estrujada). Si está
seco, agregue material húmedo (verde), o agua
uniformemente.
Temperatura:
Dependiendo de qué materiales ha añadido a la pila y si
se voltea frecuentemente, habrá una alza de temperatura
dentro de ésta, debido al calor generado por la
actividad de los microorganismos. Esto es bueno pues
indica un proceso activo y el compostaje se hace más
rápido. Si desea obtener compost en poco tiempo deberá
airear (voltear) la mezcla cada vez que la temperatura
descienda. Finalmente, cuando el compost esté casi
listo, la temperatura bajará sin importar cuantas veces
lo voltee.
Microorganismos: Si su
pila o compostera está colocada directamente sobre la
tierra, los microorganismos y otros que se requieren en
el proceso pasarán solos a la mezcla. Sin embargo, si
sus materiales se encuentran aislados, es bueno agregar
a la mezcla unos puñados de compost viejo o tierra para
ayudar a iniciar el proceso.
Epoca del año: Bajas
temperaturas (invierno) retrasarán el compostaje. Es
mejor iniciar una pila en primavera o verano.
Dependiendo de cuanto trabajó el
proceso, el compost está listo en un período de 3 a 12
meses. El compost puede haber alcanzado la etapa de
madurez o encontrarse como compost inmaduro. La
siguiente tabla le ayudará a definirlo:
También se puede hacer la prueba de la
bolsa: Coloque aproximadamente 1 kilo de compost en una
bolsa transparente, ciérrela y ubíquela en un lugar
fuera del sol directo a temperatura ambiente. Si después
de 24 horas la bolsa ha transpirado mucho, por aumento
de la temperatura dentro de la bolsa, es porque aún no
se encuentra maduro y debe seguir procesándose.
El compost se puede tamizar con una
rejilla de 1 por 1 centímetros antes de usarlo. El
material retenido es devuelto a la compostera.
Aplicación y dosis
recomendada:
- Para almácigos usar 1 parte de
compost por una parte igual de arena o tierra
- Para maceteros use 1 parte de
compost por 3 partes de tierra
- Para iniciar huertos, flores y
prados nuevos mezcle 2 - 3 kilos de compost por cada
metro cuadrado, incorporándolo a la tierra
- En torno a flores y arbustos se
puede colocar una capa de compost encima del suelo (de
2 - 4 cm), en primavera. Desmalezar primero.
- Para árboles coloque el compost
sobre el suelo en una capa de hasta 5 cm, desde unos
15 cm del tronco hasta cubrir el ancho del árbol
- Para obtener té de compost llene una
bolsa de tela con un litro de compost. Amarre la bolsa
y colóquela dentro de un balde lleno de agua durante
toda una noche. Si lo dejó más de una noche deberá
diluir el agua antes de usar. Riegue sus plantas con
el té de compost.
Para hacer compost se puede utilizar
gran parte de lo que se genera en el jardín y en la
cocina, aunque se deben evitar algunas cosas, como se
detalla más abajo. Los materiales a compostar se dividen
en cafés y verdes (más secos o más húmedos
respectivamente).
Humedad: Para medir
humedad apriete un puñado del material de la pila en su
mano. Si puede hacer una pelota de material con la mano
sin que ésta gotee o se desmenuce fácilmente, está
correcto (como una esponja bien estrujada). Si está
seco, agregue material húmedo (verde), o agua
uniformemente.
Temperatura:
Dependiendo de qué materiales ha añadido a la pila y si
se voltea frecuentemente, habrá una alza de temperatura
dentro de ésta, debido al calor generado por la
actividad de los microorganismos. Esto es bueno pues
indica un proceso activo y el compostaje se hace más
rápido. Si desea obtener compost en poco tiempo deberá
airear (voltear) la mezcla cada vez que la temperatura
descienda. Finalmente, cuando el compost esté casi
listo, la temperatura bajará sin importar cuantas veces
lo voltee.
Microorganismos: Si su
pila o compostera está colocada directamente sobre la
tierra, los microorganismos y otros que se requieren en
el proceso pasarán solos a la mezcla. Sin embargo, si
sus materiales se encuentran aislados, es bueno agregar
a la mezcla unos puñados de compost viejo o tierra para
ayudar a iniciar el proceso.
Epoca del año: Bajas
temperaturas (invierno) retrasarán el compostaje. Es
mejor iniciar una pila en primavera o verano.
Dependiendo de cuanto trabajó el
proceso, el compost está listo en un período de 3 a 12
meses. El compost puede haber alcanzado la etapa de
madurez o encontrarse como compost inmaduro. La
siguiente tabla le ayudará a definirlo:
| Compost inmaduro |
Compost maduro |
| Café oscuro |
Café oscuro |
| Mas o menos pronunciado |
Sin olor fuerte |
| Hay gusanos y partes del
material que pueden ser identificado |
No hay gusanos y nada del
material puede ser identificado |
| Puede ser usado como cobertera
para jardines, arbustos y árboles perennes |
Incorporado en la tierra |
| Usar poca cantidad (puede quemar
las plantas) |
No hay riesgos, es bueno
realizar varias aplicaciones |
También se puede hacer la prueba de la
bolsa: Coloque aproximadamente 1 kilo de compost en una
bolsa transparente, ciérrela y ubíquela en un lugar
fuera del sol directo a temperatura ambiente. Si después
de 24 horas la bolsa ha transpirado mucho, por aumento
de la temperatura dentro de la bolsa, es porque aún no
se encuentra maduro y debe seguir procesándose.
El compost se puede harnear con una
rejilla de 1 por 1 centímetros antes de usarlo. El
material retenido es devuelto a la compostera.
Aplicación y dosis
recomendada
- Para almácigos usar 1 parte de
compost por una parte igual de arena o tierra
- Para maceteros use 1 parte de
compost por 3 partes de tierra
- Para iniciar huertos, flores y
prados nuevos mezcle 2 - 3 kilos de compost por cada
metro cuadrado, incorporándolo a la tierra
- En torno a flores y arbustos se
puede colocar una capa de compost encima del suelo (de
2 - 4 cm), en primavera. Desmalezar primero.
- Para árboles coloque el compost
sobre el suelo en una capa de hasta 5 cm, desde unos
15 cm del tronco hasta cubrir el ancho del árbol
- Para obtener té de compost llene una
bolsa de tela con un litro de compost. Amarre la bolsa
y colóquela dentro de un balde lleno de agua durante
toda una noche. Si lo dejó más de una noche deberá
diluir el agua antes de usar. Riegue sus plantas con
el té de compost.
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