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UNIVERSIDAD YACAMBÚ

MAESTRIA EN GERENCIA DE LAS FINANZAS Y DE LOS NEGOCIOS

GERENCIA “A”

INVESTIGACION EN INTERNET

 

 

GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

 

 

 

 

 

SUS-TEMA: EVOLUCION DE LA CALIDAD

Alumno: Felipe A. Tovar Bordones

 

Introducción:

Para empezar a discutir sobre Calidad Total tenemos que remontarnos a sus inicios, donde se nos explica como nació este proceso que fue evolucionando poco a poco a través del tiempo, prácticamente desde que el hombre hace cientos de miles de años comenzó a utilizar sus manos como herramientas, hasta llegar a nuestros tiempos de la implementación  de las normas ISO9000, es de hacer notar que en el siglo XX  se hace énfasis en el desarrollo de los conceptos de Calidad Total y se despliegan varias teorías al respecto, las cuales se ponen de manifiesto en la presente investigación, como ejemplo se trajo a colación esta pagina de la Universidad de Honduras que nos explica bastante detalladamente los antecedentes de la Calidad y como fueron apareciendo los nuevos aportes a este tema, por otra parte tenemos otros enlaces en la presente infografia los cuales también son muy útiles para entender sobre este punto.

Antecedentes y Evolución Histórica de la Calidad

Calidad
es un término difícil de definir, principalmente porque se ha mantenido en constante evolución, por lo que cada definición que se presente debe insertarse en el contexto de la época en que fue desarrollada. Se pude decir que calidad abarca todas las cualidades con las que cuenta un producto o servicio para ser de utilidad a quien se sirve de él. Por lo tanto un producto o un servicio es de calidad cuando sus características, intangibles e intangibles, satisfacen las necesidades de sus usuarios.

La calidad de conformancia es el conjunto de características dadas a un producto durante su proceso de elaboración, las cuales deben ajustarse a lo especificado en su diseño. La calidad de diseño constituye el conjunto de características que satisfacen las necesidades del consumidor potencial, y que permiten que el producto pueda tener factibilidad tecnológica de fabricación.

La norma JISZ8101 define al control de calidad como " un sistema que permite que las características de un producto o servicio satisfagan en forma económica los requerimientos del consumidor". La norma ANSIZI.7-1971 dice que son "las técnicas operacionales y actividades que sustentan la calidad de un producto o servicio para satisfacer ciertas necesidades". Las normas ISO9000 interpretan la calidad como "la integración de las características que determinan en qué grado un producto satisface las necesidades de su consumidor".

Desde sus orígenes, el hombre se ha preocupado por la calidad. El surgimiento de comunidades humanas trajo como consecuencia la creación del mercado, con la consiguiente separación entre "el hacedor" y el usuario, lo que dio como resultado un estado primitivo de lo que ahora conocemos como manufactura. Al empezar a crearse las primeras ciudades, se creó un mercado relativamente estable para bienes y servicios, lo que permitió el desarrollo inicial de especificaciones para productos y procesos, dando como resultado nuevas formas de organización.

Con el crecimiento y desarrollo del comercio proliferaron pequeños talleres, los comerciantes interfirieron entre el fabricante y el usuario, y los productores se empezaron a mover entre ciudades. De esta manera es cuando surge la necesidad de contar con especificaciones, muestras, garantías y otros medios para proporcionar el contacto con el fabricante y usuario.

La revolución industrial hizo posible una enorme expansión de los procesos de manufactura y de los bienes de consumo, se empezaron a crear compañías, lo que resolvió algunos problemas de calidad, pero surgieron otros problemas de tipo administrativo y humanos.

De acuerdo con Bounds et al.(1994) la calidad ha evolucionado a través de cuatro eras:

La primera etapa, la de inspección, es el resultado de los primeros desarrollos de la teoría de la administración, que se fundamenta en las contribuciones de Frederick W. Taylor y Henri Fayol a finales del Siglo XIX y principios del XX. Taylor basó sus sistemas en el principio de la división del trabajo propuesta por Adán Smith en su libro La Riqueza de las Naciones ,1771. Taylor sostenía que cuando los operarios no trabajan con la suficiente productividad y calidad, la responsabilidad era de la administración, por no diseñar los métodos apropiados ni proporcionar el entrenamiento, las herramientas y los incentivos necesarios. Con base a este concepto, creó lo que ahora se conoce como ingeniería de métodos y técnicas de medición del trabajo.

Fayol (1949), quien fue el primero en identificar a la administración como área del conocimiento que debe ser analizada y estudiada científicamente, sugirió la adopción de tres principios:

Ambas teorías, la de Taylor y la de Fayol, tienen en común que separan la planeación, el control y el mejoramiento, de la ejecución del trabajo. Esto explica por que la primera etapa se caracteriza por la utilización de la inspección como herramienta de control para la detección de errores.

Alrededor de los anos treinta, se propusieron los métodos estadísticos de muestreo con el objeto de reducir los altos costos de inspección. Poco después, Walter Shewhart desarrollo el control estadístico de procesos y el concepto de la prevención para el "control económico de la calidad de productos manufacturados", con lo que la calidad avanzo a la segunda etapa.

Shewhart introduce el concepto de control que se define así: Se dice que un fenómeno esta controlado cuando, a través del uso de experiencias previas podemos predecir, cuando menos dentro de ciertos limites, como se espera que dicho fenómeno varíe en el futuro. Aquí se entiende por predicción dentro de ciertos limites, que podamos asegurar, al menos en forma aproximada, que el fenómeno observado caerá dentro ciertos limites dados.

Hasta la etapa del control estadístico, el enfoque de calidad se había orientado hacia el proceso de manufactura: no existía la idea de calidad en servicios de soporte y menos de la calidad en el servicio al consumidor. A principios de los anos cincuenta Juran impulso el concepto del aseguramiento de calidad que se fundamenta en que el proceso de manufactura requiere de servicios de soporte de calidad, por lo que se debían coordinar esfuerzos entre las áreas de producción y diseño de producto, ingeniería de proceso, etc. Para Juran la calidad consiste en "adecuar las características de un producto al uso que le va a dar el consumidor".

Juran trata de dar una repuesta económica al cuestionamiento de hasta donde conviene dar calidad a un producto. Su conclusión es que los costos asociados a la calidad son de dos tipos: los evitables y los inevitables.

Los costos evitables están asociados con los errores cometidos durante el proceso, desde que el producto empieza a ser elaborado hasta que es recibido por el consumidor. Los costos asociados a los errores que se cometen desde que se inicia la fabricación hasta antes de ser enviado el producto al mercado se le conoce como fallas internas. Los costos asociados a errores que ocurren desde el inicio del envió del producto hasta que es recibido por el consumidor, se le llama costos por fallas externas.

Los costos de calidad inevitables son aquellos en los que se incurre para mantener los evitables en un nivel bajo y se dividen en costos de evaluación y los costos de prevención. Los costos de evaluación son los costos de todas las actividades que se tienen que realizar para detectar errores cometidos durante el proceso, para que los mismo no lleguen al consumidor. Por otro lado, los costos de prevención son realmente las inversiones que se realizan para ayudar a mejorar los niveles de calidad.

Armand Feigenbaum en 1990, introdujo el concepto de Control de Calidad Total, basado en el enfoque total de sistemas. Todas las áreas como finanzas, ventas y mercadeo, compras y otras, eran responsables de la calidad. Para Feigenbaum, era importante que las compañías contaran con procesos bien planeados y documentados para:

Feigenbaum define el Control Total de Calidad como "un sistema efectivo para la integración de los esfuerzos de desarrollo, mantenimiento y mejoramiento que los diferentes grupos de una organización realizan para poder proporcionar un producto o servicio en los niveles más económicos para satisfacción de las necesidades del usuario."

La confiabilidad aparecía como una técnica para asegurar el funcionamiento correcto de un producto durante un determinado tiempo y bajo ciertas condiciones de uso. Relacionado con la confiabilidad aparece el término de Disponibilidad, que representa la probabilidad de que un producto esté disponible para su uso cuando el usuario lo requiera.

Algunas de las técnicas para mensurar la confiabilidad son:

Crosby, propone un programa enfocado más hacia las relaciones humanas que hacia los aspectos técnicos de la manufactura, al que llama Cero Defectos. Motivar y concientizar a los trabajadores para que realicen el trabajo bien a la primera vez.

Para Crosby, la calidad se resume en cuatro principios absolutos:

Deming y Juran fueron invitados a colaborar con la industria japonesa después de la Segunda Guerra Mundial, a finales de los años cuarenta y principios de los cincuenta. La intervención de ambos despertó el interés de los japoneses por el control de calidad, resaltando dos aspectos:

Entre los japoneses que contribuyeron al desarrollo de la teoría de la calidad se destaca Kaoru Ishikawa y Shigeru Mizuno.

Ishikawa, menciona las siguientes las características del control de calidad japonés:

Adicionalmente, Ishikawa visualizaba al control de calidad como un factor que revolucionaría la dirección de las empresas siempre y cuando en éstas interiorizarán los siguientes principios:

Las aportaciones de Mizuno y el concepto Kaizen (que significa mejoramiento en todos los aspectos de la vida) de Masaki Imai se fundamenta en el uso constante y permanente, del ciclo de control que Deming había utilizado para explicar en forma amplia la teoría de control de procesos de Shewhart, que consiste en: planear, hacer, verificar y mantener, corregir o mejorar.

Asegurar que todas las actividades productivas, administrativas y de servicios de una organización sean planeadas, ejecutadas, controladas e igualmente mejoradas con una orientación hacia las necesidades del consumidor, tanto interno como externo, permite desarrollar lo que él llamó Control de Calidad a todo lo ancho de la compañía. (CWQC).

En el proceso de consolidación de la Administración por calidad Total, (TQM), se han desarrollado una cantidad de conceptos, técnicas y procedimientos orientados a dar un enfoque estratégico y de competitividad de negocios a la calidad total. Entre éstos podemos mencionar:

Deben ser incorporadas como parte de un sistema cuya misión sea satisfacer las expectativas de los grupos de interés e influencia de una organización.

http://www.lideresdecalidad.hn/antecedentes.html

 

 

CALIDAD TOTAL
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, INSTITUCIONES NACIONALES RELACIONADAS

 

En esta pagina se habla que la calidad total; ya no es una meta, es un requerimiento mínimo de la existencia empresarial. Una organización que no encamine sus objetivos a la búsqueda y consecución de ella, es una empresa que se rezagará 
Una de las condiciones indispensable para asegurar la implementación de una estrategia de Calidad Total consiste en definir y entender con claridad lo que significa este concepto. Los directivos que se propongan implementar la Calidad Total como estrategia para competir deben saber lo que quieren decir cuando hablan de calidad o de mejorar la calidad del producto o servicio.
CALIDAD

 

http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/admpro3og.htm

 

EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD

 

Dentro de la lectura de esta página podemos darnos cuenta de la evolución del concepto de calidad, en donde se nos explica que la historia del concepto de la calidad puede ser tan antigua como el mismo ser humano, surgiendo con la agricultura, los servicios y por último con la industrialización. Un impulso importante al campo de la calidad fue dado con la Revolución Industrial; pero, más que todo, el desarrollo de herramientas estadísticas y gerenciales ocurre durante el presente siglo. El consumidor, tanto institucional como el particular, más exigente cada día, y la fuerte competencia nacional e internacional, provocan una evolución constante en las bases filosóficas y en la práctica de la Gestión de la Calidad.

 

http://www.science.oas.org/OEA_GTZ/LIBROS/CTM/cap3_ctm.htm

 

 

EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE CALIDAD

 

Cuando nos encontramos con esta explicación de la evolucion historica del concepto de calidad podemos darnos cuenta por medio del cuadro que conseguiremos en esta pagina, la cual nos describe cada una de las etapas el concepto que se tenía de la calidad y cuáles eran los objetivos a perseguir.

http://www.iaf.es/publicaciones/articulo/cap2.htm

 

 

Evolución del concepto de la calidad hacia la sexta generación de la calidad total

 

Aquí  entenderemos cómo se ha dado la evolución de las estrategias de calidad en las empresas;  transitando desde el control de calidad por inspección (primera generación), pasando por el aseguramiento de la calidad (segunda generación), el proceso de calidad total (tercera generación), los procesos de mejora continua de la calidad (cuarta generación) hasta la reingeniería y calidad total (quinta generación) y por último la sexta generación que seria la rearquitectura de la empresa y rompimiento de las estructuras del mercado, cuyo principio básico es: la calidad se orienta a desarrollar el capital intelectual de la empresa, hacer una reingeniería de la mentalidad de los administradores y romper las estructuras del mercado, con el fin de buscar nuevas formas para llegar al cliente. 

http://orbita.starmedia.com/~unamosapuntes/admoncalidad/usuarios/reingenieria.htm#evolucion

 

 

 

Introducción Conceptos Calidad

 

Puede decirse que la Gestión de la Calidad es consustancial a la actividad de la empresa. No obstante, durante muchos años se desarrolló con criterios y aplicaciones dispares y su práctica fué ocasional e intuitiva.
Es a partir de la Segunda Guerra Mundial, cuando comienza a darse a la Gestión de la Calidad el carácter de función específica y a hacerla aparecer de norma explícita en los organigramas de las Compañías.
Tomando ese momento como punto de partida para el análisis y resumiendo al máximo sus conclusiones, podemos distinguir tres etapas diferentes y sucesivas que enunciaremos así: El Control de Calidad, El Aseguramiento de la Calidad, La Calidad Total.

http://www.mgar.net/soc/isointro.htm#evolucion

 

 

APUNTES SOBRE LOS ANTECEDENTES Y PERSPECTIVAS DE LA CALIDAD TOTAL

 

http://www.oocities.org/gehg48/APUNTCALID.html