De momento, voy a poner aquí la valoración de cervezas según me las vaya tomando. Cuando haya un número considerable, las ordenaré por tipos de cerveza, etc.

Recuerdo que para gustos están los colores. Que nadie se enfade si sus gustos no coinciden con los míos. La valoración que voy a llevar es la siguiente:

Cerveza pasable
Cerveza buena
Cerveza muy buena
Cerveza excelente
¡Joder, que cerveza!

Nombre: Foster
País de origen: Australia
Tipo:
Lager
Extracto Primario:
11%
Alcohol:
5%
Valoración:

Descripción:
Esta es una típica cerveza Lager, rubia, muy trasparente y muy suave. Deja tras el primer trago un regusto dulce como a regaliz que resulta muy agradable. A pesar de su origen australiano, es fácil de encontrar (se fabrica en Guadalajara), al menos en botella. En barril resulta excelente.

Nombre: Pilsner Urquell
País de origen: República Checa
Tipo:
Pilsen
Extracto Primario:
12%
Alcohol:
4'4%
Valoración:

Descripción:
De todas las cervezas tipo Pilsen, esta es la original, ya que proviene de la ciudad de Pilsen. Es muy suave, con muy buen color. Se sirve en unas copas muy alargadas, parecidas a las de Cava. Si estás acostumbrado a tomar cervezas fuertes (tipo Stout, por ejemplo), te resultará bastante floja, pero en su estilo, es de lo mejorcito que hay.

Nombre: Bass
País de origen: Reino Unido
Tipo:
Pale Ale
Extracto Primario:
11%
Alcohol:
5%
Valoración:

Descripción:
Cerveza ligeramente tostada y amarga. No llega al sabor recio de una Samuel Smith, por ejemplo, pero está bastante bien. Tiene bastante espuma, pero se le cae enseguida, por lo que se recomienda no tardar mucho en beberla. Se sirve en el típico vaso de pinta inglés: estrecho en la base y ancho en la boca. Esta cerveza es ideal después de haber tomado otra cerveza mas suave. Es muy agradecida si lo que se quiere es beber cerveza mientras se pica algo de embutido. Es fácil de encontrar en botella, pero no en barril.

Nombre: Erdinger Pikantus
País de origen: Alemania
Tipo:
Weizenbock
Extracto Primario:
17,3%
Alcohol:
5,5%
Valoración:

Descripción:
Es una cerveza de trigo de trigo de fermentación baja.Tiene un color tostado muy oscuro, pero todavía brillante, con un toque de regaliz el el aroma y el paladar. Es de cuerpo medio y muy suave. Madurada en la botella con levadura fina. Se sirve en botellas de medio litro. Ideal como primera cerveza para apagar la sed. A pesar de ser una cerveza de trigo, tiene pocas burbujas.

Nombre: Mahou 5 Estrellas
País de origen: España
Tipo:
Pilsen Especial
Extracto Primario:
13%
Alcohol:
5,5%
Valoración:

Descripción:
¿Y por qué no iba a poner esta cerveza en la lista?. De todas las cervezas españolas, esta es la mas conseguida (en el país de los ciegos, el tuerto es el rey). La fundación de la casa Mahou se remonta a principios de 1890, cuando Casimiro Mahou fundó una empresa denominada "Hijos de C. Mahou", que se ubicó en la calle Amaniel de Madrid, dedicada a la producción de hielo y cerveza. La empresa fue creciendo, construyó unas modernas instalaciones de malteo en 1923, conservó su carácter familiar y en 1955 producía 100.000 hectolitros anuales. En 1960, habiendo sobrepasado los 200.000 hectolitros por año, decidió la construcción de unas nuevas instalaciones en su actual ubicación, que se inauguraron en 1962. En la actualidad dispone de una segunda fábrica, inaugurada en 1993 y ubicada en Alovera (Guadalajara).

Nombre: Judas
País de origen: Bélgica
Tipo:
Ale Dorada
Extracto Primario:
Desconocido
Alcohol:
8,5%
Valoración:

Descripción:
Cerveza fuerte, con cuerpo. De origen belga, pertenece al grupo de cervezas que siguen la estela de la cerveza Duvel (Duvel significa diablo, en flamenco). De fermentación en botella, es fácil de encontrar y es barata. Hay que tener cuidado porque es una cerveza que se sube rápidamente, por lo que se recomienda beberla con algo sólido en el estómago. Personalmente, me gusta muy fría y servida en su copa, grande y ancha.

Nombre: Guinness
País de origen: Irlanda
Tipo:
Stout
Extracto Primario:
11,9%
Alcohol:
5%
Valoración:

Descripción:
Cerveza perteneciente a uno de los grupos cerveceros mas importantes del mundo. Existen muchas variedades según la parte del mundo a la que se exporte. Se caracteriza por su cremosidad y la espuma que forma si es bien servida. Guinness desarrolló un sistema que utilizaba nitrógeno y anhídrido carbónico para obtener la espuma y cremosidad adecuadas. En algunos paises se puede obtener Guinness "de barril" en lata, ya que esta última tiene una cápsula de nitrógeno que lo deja salir al abrirse el recipiente, pero es mucho mejor la pinta de barril. En fin, una excelente cerveza que es todo un placer disfrutar en compañía de tus amigos en cualquiera de las muchas tabernas irlandesas que hay en cualquier ciudad.

Nombre: Tennent's Super
País de origen: Escocia (Reino unido)
Tipo:
Lager
Extracto Primario:
18,9%
Alcohol:
9%
Valoración:

Descripción:
Lager fuerte, oscura y de buen paladar. En muchos paises, este tipo de Lager fuerte se conoce como bock. Cerveza fermentada con una levadura que trabaja a bajas temperaturas y almacenada en tanques a una temperatura cercana a los 0º. Una vez filtrada y embotellada se guarda durante tres semanas para su consumo. Es fácil de conseguir en botella. Cuidado que se sube rápido a la cabeza.

Nombre: Gulden Draak
País de origen: Belgica
Tipo:
Ale Belga
Extracto Primario:
Desconocido
Alcohol:
10,5%
Valoración:

Descripción:
Cerveza muy buena, fuerte y con mucho cuerpo. Está poco filtrada. Si se observa la copa al trasluz, se puede ver los posos de la cerveza. Es de un estilo semejante a la pale ale inglesa, pero mas aromática y especiada, tanto desde el punto de vista de su caracter a malta como de la levadura. En fín, una cerveza que os recomiendo tomar en cuanto podais, eso sí, sin prisas y sin tener que conducir luego.

Nombre: Tripel Karmeliet
País de origen: Belgica
Tipo:
Ale
Extracto Primario:
Desconocido
Alcohol:
8%
Valoración:

Descripción:
Cerveza elaborada en un monasterio. Su nombre Tripel re refiere a que está elaborada con tres cereales, malta, trigo y cebada. Cerveza afrutada y muy especiada. Es toda una delicia. Se sirve en una copa que es también toda una obra de arte: copa ancha, profunda, con pie y con flores de lis pintadas en la base. Perfecta para tomar después de una Stout.

Nombre: Petrus Oud Bruin (Old Dark)
País de origen: Bélgica
Tipo:
Ale roja Belga
Extracto Primario:
Desconocido
Alcohol:
5,5%
Valoración:

Descripción:
¡Una pasada de cerveza!. Este producto, y los otros del mismo estilo, tienen un color rojo castaño, son finas, pero de cuerpo firme, agridulces y son ideales para apagar la sed. Se elabora en cubas de madera de roble durante 20 meses. Se produce en la cervecería Bavik-De Brabandere, en Bavikhove. Su temperatura ideal es entre los 8º y los 12º. En dificil de encontrar (gracias a Victor, que con él tengo enchufe). Es la cerveza mas parecida al vino que existe. No dejeis de probarla.

Nombre: Petrus Speciale
País de origen: Bélgica
Tipo:
Ale Belga
Extracto Primario:
Desconocido
Alcohol:
5,5%
Valoración:

Descripción:
Cerveza elaborada por la misma casa que la anterior, pero sin llegar a su nivel. Rubia muy fina y sencilla, de fermentación alta, especiada y con mucho aroma. Preparada al estilo clásico usando una vieja receta. Se sirve muy fria, entr 6º y 10º.