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材料 | 新鮮葛根半斤、新鮮鯪魚一條(約12両)、西施骨六両、花生一両、芫荽一両、陳皮一錢、黨參五錢、生北芪五錢、首烏三錢、黑棗三粒、鹽適量 | |
做法 | 1 | 葛根洗淨刨皮,切成小塊。 |
2 | 鯪魚洗淨,去鱗去腮,以少許油煎乾水分,用煲湯袋包好待用。 | |
3 | 西施骨洗淨,用滾水灼三分鐘,盛起待用。 | |
4 | 藥材料洗淨。 | |
5 | 所有材料加適量清水,以慢火煲成湯,最後加鹽調味便可飲用。 | |
功用 | 調養和保健骨質,紓緩頸椎病症。 | |
主治 | 頸椎壓迫症、頸椎炎症、腰椎壓迫症、腰椎炎症 | |
材料功效 | ||
鯪魚、西施骨 | 補充鈣質 | |
黨參、北芪 | 強壯頸椎神經 | |
首烏、黑棗 | 補充維他命、礦物質、鐵質 | |
葛根、芫荽 | 紓緩頸椎壓迫炎 | |
以上份量 | 可供兩人飲用。 |