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滋潤蘋果雪梨湯

材料：蘋果及雪梨各2個，南北杏各5錢。做法：將蘋果及雪梨去芯切件，用8碗水煲半小時。功效：如果感到消化不良、便秘，或者有皮膚乾燥的情況，可以試試這款蘋果雪梨湯。蘋果有通利腸胃及幫助消化之效，而雪梨則能止渴生津，潤喉開聲，秋冬天氣喝也十分適合。

雪梨

營養價值：纖維素、維他命C 雪梨清甜爽口，吃一口已可除去口腔的油膩感，內含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手，可有效紓緩便秘。大家不妨以冰糖來燉雪梨，製法簡單，不但可消滯解膩，亦能在乾燥的天氣下給喉嚨來點滋潤，一舉多得。