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寒 風 傷 肺 中 藥 止 咳 有 方
天 氣 又 寒 冷 又 乾 燥 肺 部 受 感 染 ，會 咳 聲 連 連 ， 情 況 嚴 重 。 其 實 在 中 醫 學 ， 咳 嗽 並 不 簡 單 ， 可 按 病 況 分 為 不 同 類 型 ， 需 要 針 對 病 因 ， 對 症 下 藥 ， 才 能 化 痰 止 咳 ， 藥 到 病 除 。 

理 論

 咳 嗽 分 外 感 和 內 傷
咳 嗽 是 很 多 疾 病 的 常 見 徵 狀 ， 例 如 上 呼 吸 道 受 感 染 、 支 氣 管 炎 、 咽 喉 炎 、 肺 炎 、 肺 結 核 、 氣 管 敏 感 等 都 會 引 起 咳 嗽 。 談 到 咳 嗽 的 原 因 ， 大 家 都 覺 得 不 外 乎 幾 個 — — 多 吃 生 冷 煎 炸 食 物 、 涼 、 肺 部 受 感 染 等 。 不 過 ， 中 醫 會 將 咳 嗽 分 為 外 感 和 內 傷 兩 大 類 ， 外 感 即 受 外 在 環 境 影 響 而 引 起 咳 嗽 ， 例 如 感 冒 、 天 氣 乾 燥 、 五 臟 六 腑 燥 熱 等 ； 而 內 傷 則 指 濕 重 或 肺 部 受 到 較 嚴 重 的 損 害 ， 如 患 上 肺 結 核 等 ， 引 起 長 期 咳 嗽 。 據 余 康 明 中 醫 師 所 說 ， 秋 冬 兩 季 最 普 遍 的 可 說 是 由 風 寒 感 冒 和 乾 燥 所 引 起 的 咳 嗽 ， 兩 者 均 屬 外 感 咳 嗽 ， 稱 作 「 風 寒 襲 肺 」 和 「 風 燥 傷 肺 」 。

  

致 因 一  天 氣   寒 冷,  寒 底 易 風 寒 襲 肺
在 冬 天 ， 氣 溫 不 穩 定 ， 稍 一 不 慎 ， 大 家 便 很 易 感 冒 ， 患 的 亦 多 是 較 虛 弱 的 寒 底 人 士 ， 稱 為 風 寒 感 冒 。 若 風 寒 感 冒 傷 及 氣 管 或 咽 喉 ， 便 會 引 起 頻 密 咳 嗽 ， 而 且 咳 聲 沉 重 混 濁 ， 患 者 更 會 感 到 咽 喉 痕 癢 和 氣 促 ， 咳 出 的 痰 較 稀 及 呈 白 色 ， 並 伴 有 其 他 風 寒 感 冒 的 症 狀 如 鼻 塞 、 流 清 而 稀 的 鼻 涕 、 頭 痛 、 手 腳 不 溫 、 肢 體 痠 痛 、 畏 風 和 無 汗 等 。
止 咳 推 介 風 散 寒 止 嗽 方
 材 料   麻 黃 2 錢 、 北 杏 仁 4 錢 、 桔 梗 3 錢 、 紫 苑 3 錢 、 荊 芥 2 錢 、 百 部 3 錢 、 陳 皮 1 錢 、 白 前 3 錢 。
煲 法  清 水 3 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。
功 效  麻 黃 有 疏 風 的 功 效 ， 而 北 杏 仁 又 能 止 咳 平 喘 ， 配 以 能 發 汗 解 表 的 荊 芥 ， 疏 風 散 寒 之 餘 ， 又 能 舒 肺 止 咳 。祛 
備 註  高 血 壓 、 心 跳 過 速 、 出 汗 過 多 人 士 不 宜 飲 用 。

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熱 底 易 風 熱 犯 肺

至 於 熱 底 人 士 ， 患 的 便 多 是 風 熱 感 冒 ， 特 別 在 夏 天 ， 會 引 起 強 烈 和 頻 密 的 咳 嗽 ， 可 稱 為 「 風 熱 犯 肺 」 ， 患 者 的 痰 呈 黃 色 而 黏 稠 ， 而 且 難 以 咳 出 。 由 於 底 子 燥 熱 的 關 係 ， 患 者 亦 會 有 口 渴 舌 乾 、 咽 喉 疼 痛 、 聲 音 嘶 啞 、 頭 痛 發 熱 、 大 便 秘 結 等 症 狀 ， 與 風 寒 感 冒 不 同 。 患 者 可 飲 用 浙 貝 桑 菊 飲 ， 以 浙 貝 、 桑 葉 、 白 菊 花 、 薄 荷 、 連 喬 和 前 胡 同 煎 ， 收 清 肺 化 痰 和 疏 風 清 熱 之 效 ， 不 過 患 肺 結 核 或 虛 寒 人 士 便 不 宜 食 用 。

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冬 日 風 燥 傷 肺
除 了 感 冒 容 易 引 起 咳 嗽 外 ， 秋 冬 天 氣 極 為 乾 燥 ， 再 加 上 多 吃 燥 熱 的 食 物 如 火 鍋 等 ， 令 整 個 人 也 變 得 燥 起 來 。 中 醫 有 謂 「 燥 熱 傷 津 」 ， 身 體 津 液 （ 滋 養 ） 減 少 ， 導 致 「 肺 失 清 潤 」 ， 因 而 引 起 一 系 列 " 燥  " 的 徵 狀 ， 乾 咳 無 痰 、 喉 嚨 痕 癢 、 鼻 唇 乾 涸 和 口 乾 便 最 為 顯 著 ， 有 時 還 有 鼻 塞 、 鼻 涕 帶 血 絲 、 皮 膚 乾 燥 和 微 熱 等 。 要 解 決 乾 咳 的 問 題 ， 最 好 先 做 好 潤 燥 工 夫 。

止 咳 推 介

 加 味 桑 杏 湯
材 料 桑 葉 3 錢 、 杏 仁 4 錢 、 桔 梗 3 錢 、 雪 梨 皮 5 錢 、 山 枝 子 3 錢 、 北 沙 參 5 錢 、 川 貝 母 4 錢 。
煲 法 清 水 4 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。
功 效  川 貝 母 專 治 肺 熱 燥 咳 ， 而 北 沙 參 和 雪 梨 皮 又 能 養 陰 潤 肺 和 益 胃 生 津 ， 加 進 桑 杏 湯 內 ， 對 於 因 肺 熱 傷 陰 所 引 起 的 乾 咳 痰 少 最 有 效 。
備 註  若 患 者 體 質 屬 寒 ， 並 畏 寒 怕 風 ， 可 加 款 冬 花 3 錢 和 防 風 3 錢 同 煎 。

含 有 川 貝 母 的 加 味 桑 杏 湯 ， 對 於 潤 燥 止 咳 和 疏 風 清 肺 有 所 幫 助 。

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致 因 二  飲 食 多 吃 甜 食 痰 濕 困 肺
若 咳 嗽 時 起 時 停 ， 病 情 反 覆 斷 續 ， 並 有 痰 多 情 況 ， 便 可 能 是 痰 濕 困 肺 所 致 。 余 醫 師 指 出 ， 這 與 平 日 多 吃 甜 和 肥 膩 的 食 物 ， 又 或 缺 乏 運 動 有 關 。 常 吃 肥 膩 或 過 甜 的 食 物 會 導 致 脾 虛 ， 因 而 生 濕 ， 所 謂 「 助 濕 生 痰 」 ， 濕 重 便 容 易 生 痰 ， 痰 多 自 然 會 咳 個 不 停 。 此 外 ， 少 運 動 、 血 液 循 環 和 新 陳 代 謝 減 慢 ， 亦 會 間 接 令 痰 、 濕 等 毒 素 難 以 排 出 ， 以 致 痰 濕 困 肺 ， 咳 嗽 久 久 未 愈 。 這 類 人 的 痰 液 通 常 黏 稠 ， 並 於 早 上 或 餐 後 咳 得 較 密 ， 當 將 痰 咳 出 後 ， 咳 嗽 便 能 緩 和 。
止 咳 推 介 化 痰 二 陳 湯
材 料  陳 半 夏 3 錢 、 陳 皮 1 錢 、 茯 苓 4 錢 、 甘 草 2 錢 、 蒼 朮 3 錢 、 厚 樸 3 錢 、 白 芥 子 3 錢 、 萊 菔 子 3 錢 、 砂 仁 1 錢 。
煲 法 清 水 4 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。
功 效 陳 半 夏 和 陳 皮 都 是 治 痰 的 重 要 中 藥 ， 有 燥 濕 化 痰 的 功 效 ， 茯 苓 和 砂 仁 又 能 化 濕 醒 脾 ， 即 有 助 化 痰 止 咳 ， 又 能 減 輕 因 此 病 引 起 的 胸 腹 脹 悶 和 嘔 吐 ， 促 進 脾 胃 運 化 。 

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致 因 三 操 勞 火 引 致 肺 陰 虧 損
 若 體 質 屬 於 虛 熱 ， 又 或 經 常 過 度 疲 勞 、 抵 抗 力 弱 ， 便 容 易 導 致 虛 火 傷 肺 ， 令 肺 陰 虧 損 ， 肺 失 潤 降 ， 便 會 惹 起 咳 嗽 ， 患 者 的 咳 聲 較 短 促 ， 多 是 乾 咳 少 痰 ， 痰 液 帶 血 ， 由 於 咳 嗽 頻 密 ， 容 易 聲 音 嘶 啞 和 咽 喉 乾 燥 ， 症 狀 類 似 西 醫 所 說 的 慢 性 肺 結 核 。 此 外 ， 患 者 更 會 出 現 午 後 潮 熱 、 面 顴 潮 紅 、 手 足 心 熱 、 心 煩 失 眠 、 精 神 疲 乏 和 日 漸 消 瘦 等 症 狀 ， 情 況 較 嚴 重 。 已 接 受 西 醫 治 療 人 士 ， 亦 可 嘗 試 中 醫 食 療 以 作 調 補 。 

 推 介

 沙 參 潤 肺 湯
材 料 北 沙 參 5 錢 、 南 沙 參 4 錢 、 麥 冬 3 錢 、 天 冬 3 錢 、 天 花 粉 3 錢 、 玉 竹 5 錢 、 百 合 5 錢 、 桑 白 皮 3 錢 、 銀 柴 胡 2 錢 。
煲 法 清 水 4 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。
功 效 沙 參 、 麥 冬 、 天 冬 、 玉 竹 和 百 合 均 有 齊 潤 肺 、 止 咳 和 生 津 的 作 用 ， 飲 用 後 有 助 滋 陰 潤 肺 ， 並 清 降 虛 火。 
宜 適 合 虛 熱 人 士 飲 用 。

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熱 底 易 風 熱 犯 肺

至 於 熱 底 人 士 ， 患 的 便 多 是 風 熱 感 冒 ， 特 別 在 夏 天 ， 會 引 起 強 烈 和 頻 密 的 咳 嗽 ， 可 稱 為 「 風 熱 犯 肺 」 ， 患 者 的 痰 呈 黃 色 而 黏 稠 ， 而 且 難 以 咳 出 。 由 於 底 子 燥 熱 的 關 係 ， 患 者 亦 會 有 口 渴 舌 乾 、 咽 喉 疼 痛 、 聲 音 嘶 啞 、 頭 痛 發 熱 、 大 便 秘 結 等 症 狀 ， 與 風 寒 感 冒 不 同 。 
推 介 浙 貝 桑 菊 飲
材 料 以 浙 貝 、 桑 葉 、 白 菊 花 、 薄 荷 、 連 喬 和 前 胡 同 煎 ，
煲 法 清 水 4 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。

功 效

  收 清 肺 化 痰 和 疏 風 清 熱 之 效 ，

 不 宜

 患 肺 結 核 或 虛 寒 人 士 便 不 宜 食 用 。

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痰 色 與 底 子 有 關

咳 嗽 經 常 都 伴 有 痰 ， 中 醫 認 為 ， 痰 的 質 地 和 色 澤 與 底 子 有 關 。 底 子 燥 熱 人 士 所 咳 出 的 痰 較 濃 和 黏 稠 ， 並 呈 黃 或 綠 色 ； 而 寒 底 人 士 的 痰 多 是 稀 溏 及 呈 白 色 或 灰 色 。 當 體 內 有 濕 ， 便 會 生 痰 ， 而 有 痰 就 容 易 咳 ， 所 以 體 質 屬 寒 或 濕 ， 又 或 脾 虛 人 士 ， 最 好 少 吃 生 冷 和 過 甜 的 食 物 ， 不 然 咳 的 情 況 會 加 重 。

 

食 療 有 助 預 防 咳 嗽

要 預 防 咳 嗽 ， 平 日 不 妨 多 以 南 杏 、 陳 皮 、 羅 漢 果 、 昆 布 、 胖 大 海 、 木 蝴 蝶 、 冬 瓜 仁 、 枇 杷 葉 等 作 食 療 ， 以 助 化 痰 止 咳 、 清 肺 潤 肺 。 此 外 ， 生 活 也 要 正 常 有 規 律 ， 例 如 注 意 氣 候 變 化 ， 以 免 受 涼 ； 同 時 又 要 避 免 吃 太 甜 、 太 肥 膩 和 辛 辣 的 食 物 ， 更 不 宜 吸 飲 酒 ； 適 當 的 運 動 亦 相 當 重 要 ， 有 助 提 高 抗 病 能 力 。