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fung-redspot風疹食膳調理
最近碰到幾個病人,不約而同皆是流感初癒後,蕁麻疹病發。 蕁麻疹俗稱風疹,簡單來說是一種由於皮膚、黏膜小血管擴張及滲透性增加而出現局限性水腫反應,形成奇癢無比的風疹塊。 風疹和過敏體質有密切關係,臨上分為急性和慢性兩種。 急性疹塊可於數小時或數日內消失,其病因與藥品、感染、飲食(海產、酒等)、接觸物(花粉、動物毛屑等)有關。護理重點,在於注意避開這些過敏原。 慢性風疹有時持續數周,有時甚至數月才消失。病情反覆發作,嚴重影響病人睡眠和情緒,苦不堪言。病發的成因除上面提及過的因素之外,天氣忽冷忽熱、運動或洗熱水澡後、衣服束緊部位受剌激、壓力等也會導致病發。 中醫認為風疹分為很多類,而最常見是寒和熱兩種。 遇冷則病情加劇為風寒型,可以以「荊風敗毒散」加減來調理。 食膳方面則可用「醋木瓜生薑」,其做法是﹕米醋一百毫升、木瓜一百克、生薑九克。全部材料放入鍋中煮,醋乾後取出木瓜及生薑,分早晚二次吃完,能疏風散寒。 熱加劇的血熱型風疹,常於晚間發作,灼熱刺癢,可用「犀角地黃湯」加減調理。 食膳方面可自製「冬瓜菊花茶」,即冬瓜皮、菊花、赤芍水煎取汁加蜂蜜,有清熱解毒之效。 |